Minggu, 27 Mei 2012

Nugget Pisang

Punya pisang kepok yang udah mateng, kalo di goreng tepung udah bosen.... pengen nya sesuatu yang beda hehehe.....  Inget waktu itu papap pernah cerita kalo pernah makan nugget tapi pas di gigit kok isi nya pisang, so akhir nya aq bikin aja pisang yang di bentuk seperti nugget. Ini dia resep hasil mengarang bebas hahahaha.....

Nugget Pisang
by: Susiasih H

Bahan:
5 buah pisang kepok yang sdh matang, potong jadi 3 trus belah jadi 2
Minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
7 sdm tepung terigu
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
air secukup nya

Bahan Pelapis:
Tepung panir kasar

Cara Membuat:
1. Aduk rata semua bahan pencelup, buat adonan nya kental sekali jadi penambahan air nya sedikit demi sedikit saja.
2. Masukkan pisang ke bahan pencelup trus gulingkan ke tepung panir kasar, lakukan sampai pisang habis.
3. Simpan pisang yang sudah di panir di kulkas kira-kira30 menit supaya panir menempel sempurna.
4. Goreng dengan panas sedang.
5. Nugget pisang siap di sajikan.

Selamat Mencoba


4 komentar:

  1. mungkin suami ibu pernah mampir ke gerai kita yang ada di padjajaran bogor bu, hehe

    http://www.facebook.com/PisangKikokita
    kita udah buka dari 2011 :D :D

    BalasHapus
    Balasan
    1. Sepertinya belum pernah mampir,soalnya itu salah satu menu katering di tempat kerja nya....

      Hapus

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...