tag:blogger.com,1999:blog-52182184686581262412024-02-08T00:24:33.640+07:00Dapur KreasiKuSusiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.comBlogger78125tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-7738945042224894422016-03-24T09:06:00.000+07:002016-09-25T19:24:21.990+07:00Banana Bread<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQbShCTGnfPk-raAC_y3NDpBls_hyphenhyphendqgyRYR9IATplzxvAM6GNw9UMIg4zxC-sheDm6tph9Zet5ZKb44U7eBpfaQstFx1N32SwrOoB1G8L2QKB9nkDik7-mWlV6r-1mrZLjV1CKT481kVm/s1600/Banana+Bread.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQbShCTGnfPk-raAC_y3NDpBls_hyphenhyphendqgyRYR9IATplzxvAM6GNw9UMIg4zxC-sheDm6tph9Zet5ZKb44U7eBpfaQstFx1N32SwrOoB1G8L2QKB9nkDik7-mWlV6r-1mrZLjV1CKT481kVm/s400/Banana+Bread.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #333333; font-family: "verdana" , sans-serif;">Assalamu'alaikum wr wb.....</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: "verdana" , sans-serif;">Bismillah.... mulai nge blog lagi dan ternyata banyak banget resep dan foto yang masih ngendon dan semedi di draft hehehehehe...... Mohon maaf apabila akan sering posting foto-foto lama karena sayang udah foto capek-capek tapi ga di upload. Tujuan blog ini juga untuk mendokumentasikan apa yang sudah aku masak, apa yang sudah aku sajikan untuk keluarga kecilku. Semoga bisa bermanfaat buat orang lain.... Aamiin</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: "verdana" , sans-serif;">Sebagian mungkin sudah pernah aku posting di facebook dan belum sempat aku posting di blog karena keterbatasan waktu. Mohon maaf juga kalau belum sempat membalas komen-komen yaaa.....</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: "verdana" , sans-serif;">Alhamdulillah akhirnya jd juga bikin banana bread ini...... setelah bongkar2 kardus yg sdh di kemas. Resepnya dari mba Ricke yg udah aq tambah choco chip ama bubuk kayumanis. Buat temen minum teh sore cocok banget, buat sarapan pagi 2 iris aja udah cukup mengenyangkan.......</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #333333; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: xx-small;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span>
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span class="apple-style-span"><b><span lang="IN" style="color: #333333; font-family: "verdana" , sans-serif; line-height: 115%;">BANANA BREAD</span></b></span><br />
<span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">(Adapted from Joy of Baking, modified by Ricke)</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="IN" style="color: #333333; font-family: "verdana" , sans-serif; line-height: 115%;">
<br />
<span class="apple-style-span">Ingredients:</span><br />
<span class="apple-style-span">1 3/4 cups (230 grams) terigu serba guna (protein
sedang/segitiga biru)</span><br />
<span class="apple-style-span">1/2 cup (100 grams) gula pasir</span><span class="apple-converted-space"> </span><br />
<span class="apple-style-span">1/4 cup (30 grams) gula aren bubuk</span><br />
<span class="apple-style-span">1 sdt baking powder</span><br />
<span class="apple-style-span">1/4 sdt soda kue</span><br />
<span class="apple-style-span">1/4 sdt garam</span><br />
<span class="apple-style-span">2 butir telur ukuran besar, kocok lepas</span><br />
<span class="apple-style-span">1/2 cup (113 grams) butter/margarin, lelehkan dan
dinginkan</span><br />
<span class="apple-style-span">3 buah pisang ambon/cavendish matang (sekitar 450
grams), hancurkan dengan garpu</span><br />
<span class="apple-style-span">1 sdt pure vanilla extract (aku pakai essence
vanilla)</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span lang="IN" style="color: #333333; line-height: 115%;"><br /></span>
<span lang="IN" style="color: #333333; line-height: 115%;">Tambahan dari aku:</span></span><br />
<span lang="IN" style="color: #333333; font-family: "verdana" , sans-serif; line-height: 115%;">Bubuk kayumanis</span><br />
<span lang="IN" style="color: #333333; font-family: "verdana" , sans-serif; line-height: 115%;">Choco chip<br />
<br />
<span class="apple-style-span">Garnish (optional):</span><br />
<span class="apple-style-span">Irisan pisang</span><br />
<br />
<span class="apple-style-span">Directions:</span><br />
<span class="apple-style-span">1. Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang loaf (aku
pakai ukuran 23x10x7 cm), olesi dasar dan sisinya dengan mentega, taburi dengan
sedikit terigu. Sisihkan.</span><br />
<span class="apple-style-span">2. Dalam sebuah mangkok/baskom yang agak besar,
aduk dan ayak terigu, baking powder, soda kue dan garam. Masukkan gula pasir
dan gula aren bubuk. Campur rata. Sisihkan.</span><br />
<span class="apple-style-span">3. Dalam mangkok lain, campur pisang, telur,
mentega leleh dan vanilla. Aduk rata. Masukkan ke dalam campuran tepung dan
aduk perlahan dengan spatula karet. Aduk cukup hanya sampai bercampur saja,
tidak usah sampai lembut dan halus.</span><br />
<span class="apple-style-span">4. Tuang ke dalam loyang. Tata irisan pisang di
atasnya. Panggang dalam oven selama 60 menit atau sampai matang dan kecoklatan
(sesuaikan dengan oven masing-masing ya...). Lakukan tes tusuk dengan tusuk
gigi atau lidi bersih.</span><br />
<br />
<span class="apple-style-span">Note:</span><br />
<span class="apple-style-span">- Banana bread ini cukup mengenyangkan, cocok
untuk sarapan dan bekal. Makanya di Joy of Baking dimasukkan dalam kategori
'Breakfast and Brunch'. Tapi untuk teman ngeteh sore-sore juga oke! :)</span><br />
<span class="apple-style-span">- Saat baru dikeluarkan dari oven, permukaannya
crispy dan agak keras bila disentuh. Tapi sesaat setelah dikeluarkan dan
didinginkan akan empuk dan moist.</span><br />
<span class="apple-style-span">- Agar tidak kering selama penyimpanan, setelah
dingin dan dipotong-potong simpan dalam wadah tertutup kedap udara.</span></span><br />
<span lang="IN" style="color: #333333; font-family: "verdana" , sans-serif; line-height: 115%;">- Resep diatas aku tambah bubuk kayumanis dan choco chip<br />
<br />
<br />
<span class="apple-style-span">Happy Baking! ^_^</span></span><span lang="IN" style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-10809675091271021972015-08-12T19:11:00.000+07:002016-09-25T19:32:27.703+07:00Mint<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN8fwOd6oH11SGBbtzZ7wT3mAHfMySeMtZ5p9qTfOcS3QQNsoFq-0DG_eTQaxR4mjyEzI_gltqH6KEpkSQqXo18j_rRolhfU6N8nsgK5ThZ5FyuL1fj5S1iJ1S2TbQh7TrC0YlR2N8qvDW/s1600/mintt6a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN8fwOd6oH11SGBbtzZ7wT3mAHfMySeMtZ5p9qTfOcS3QQNsoFq-0DG_eTQaxR4mjyEzI_gltqH6KEpkSQqXo18j_rRolhfU6N8nsgK5ThZ5FyuL1fj5S1iJ1S2TbQh7TrC0YlR2N8qvDW/s640/mintt6a.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bismillah....</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ini dia bintangnya kebun kecilku..... MINT hehehehe.....</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Alhamdulillah.... akhirnya aku bisa juga menanam mint. Entah berapa kali gagal maning gagal maning nanem mint, saking seringnya jadi males ngitung hihihihihi..... Ada yang kena ulet, dimakan tikus, kering, ga keluar akar dan masih banyak lagi keluhan *kayak sakit aja byk keluhan.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Sebetulnya daun mint bisa dibeli di supermarket tapi kadang ada pasokan kadang ga ada trus kadang butuh juga sedikit, disimpan di kulkas lama kelamaan busuk. Sayang banget khan buang-buang rupiah. Mending kalau bisa nanem sendiri jadi kalau membutuhkan tinggal petik, ngirit hehehehe</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Disini aku ingin berbagi cara menanam mint yang aku tahu dan aku kerjakan sampai tanaman mint ku tumbuh subur makmur seperti yang nanem eheeemmmm..... Karena aku banyak ambil gambar jadi lewat foto aja yaaaa cara-caranya, sayang khan aku udah motret capek-capek kalau ga di upload....</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKAXlqksynq76UhRtgX-UbViOJfGVG_qwMfDX7w117ZeGvVaXiyFzVEnROApvgZd274Ird7nFri9Szk22EoAhMK8o-tIIHzO_lFPp1YL5JTVwybTkN_dmceF3kHaiIFN4_vp6Q6_g9Wsrt/s1600/akarmint1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKAXlqksynq76UhRtgX-UbViOJfGVG_qwMfDX7w117ZeGvVaXiyFzVEnROApvgZd274Ird7nFri9Szk22EoAhMK8o-tIIHzO_lFPp1YL5JTVwybTkN_dmceF3kHaiIFN4_vp6Q6_g9Wsrt/s320/akarmint1.jpg" width="213" /> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikKQV5AUYA2srOWNz-1ycmx5oyz8F7k0KUbuHm-ibc24jQWS-UNwNC1HYrpApP4pQyeXWWYVZ_amikQT9poiJwnzwsC1vXfxyopGDBqnIDtE-qcttT7tbNdx443q-WKNevfiX_y-WTsyK8/s1600/akarmint.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikKQV5AUYA2srOWNz-1ycmx5oyz8F7k0KUbuHm-ibc24jQWS-UNwNC1HYrpApP4pQyeXWWYVZ_amikQT9poiJwnzwsC1vXfxyopGDBqnIDtE-qcttT7tbNdx443q-WKNevfiX_y-WTsyK8/s320/akarmint.jpg" width="213" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Aku nanem langsung dari batang jadi ga pakai benih/bibit. Jadi pas beli daun mint di supermarket, cari batang yang sudah tua dan ambil daun-daunya, sisakan beberapa lembar saja. Rendam di air selama 3-4 hari sampai keluar akar. Air rendaman dibuang tiap hari.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFqR1xdjIN9yIep_9A4NY6rHWaSUsHcw1vpTIgt41ufQpE8fBo8FdIvjS3aD1rhpRKJfXAPUzvIyMOdCE0Ykcf1sP-Tqhyphenhyphenq3OycwOORQ0mtzH_1G_LDIiKY4CDond1ztpzoLnbwetlONfh/s1600/mintt1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFqR1xdjIN9yIep_9A4NY6rHWaSUsHcw1vpTIgt41ufQpE8fBo8FdIvjS3aD1rhpRKJfXAPUzvIyMOdCE0Ykcf1sP-Tqhyphenhyphenq3OycwOORQ0mtzH_1G_LDIiKY4CDond1ztpzoLnbwetlONfh/s400/mintt1.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Setelah keluar akar, tanam di media yang sudah disiapkan. Siram tiap pagi dan sore, beri pupuk cair seminggu sekali.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihIzo1zLd83dJJyo418Lt663lk2u586vq83HXhU_h-j7baEDLP-cEwSgb5CvJkTz6cBoIg5YwRf3EQIaN4yZ5pqbHoKhDxhy-mgdo4q7czyLxzhzJg_f6BQg1c5GWOJcXIjON0WrZQkX3U/s1600/mintt2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihIzo1zLd83dJJyo418Lt663lk2u586vq83HXhU_h-j7baEDLP-cEwSgb5CvJkTz6cBoIg5YwRf3EQIaN4yZ5pqbHoKhDxhy-mgdo4q7czyLxzhzJg_f6BQg1c5GWOJcXIjON0WrZQkX3U/s320/mintt2.jpg" width="213" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhITGCDUNAEVtHms7Fu_w4m8g2vglPapRwREewDB1_P_dDHjQglabt0WUzeYQBjiRlAr2wdYNqs7fUN1J5wlEaqNYBMMa9ng7eXJSvsNQCPDls0dNE7uiPOZIvOceyFWGfIdcypJibq2Fa8/s1600/mintt3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhITGCDUNAEVtHms7Fu_w4m8g2vglPapRwREewDB1_P_dDHjQglabt0WUzeYQBjiRlAr2wdYNqs7fUN1J5wlEaqNYBMMa9ng7eXJSvsNQCPDls0dNE7uiPOZIvOceyFWGfIdcypJibq2Fa8/s320/mintt3.jpg" width="213" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjKE_2t_fkTaby6g2ZmArtKiWyia0cyVEKAiWBYgFpI0KzO-XDyttYHU7JjDeVx5pL94bp_euhgcrnS9GchdIqQVN1kiX26hILSC2Mg9x1n3MdTiSiM3uiqkm4pY_s3xcclFbNY7KgeMk5/s1600/mintt7.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjKE_2t_fkTaby6g2ZmArtKiWyia0cyVEKAiWBYgFpI0KzO-XDyttYHU7JjDeVx5pL94bp_euhgcrnS9GchdIqQVN1kiX26hILSC2Mg9x1n3MdTiSiM3uiqkm4pY_s3xcclFbNY7KgeMk5/s320/mintt7.jpg" style="cursor: move;" width="213" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEpYDKOU78Io-PXF5FExM_MZEIoDtyzsWMSQ_572YRlvh8_YCSK3NXMoGOgiCjsRIjBVLFwIFbL6d1shZHBTI_5QsKtc5lYPfAYB3NsmH04_k2Ux7J4_yTdSjJ7DmXIyFWa31hh15nQE1q/s1600/mintt8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEpYDKOU78Io-PXF5FExM_MZEIoDtyzsWMSQ_572YRlvh8_YCSK3NXMoGOgiCjsRIjBVLFwIFbL6d1shZHBTI_5QsKtc5lYPfAYB3NsmH04_k2Ux7J4_yTdSjJ7DmXIyFWa31hh15nQE1q/s320/mintt8.jpg" width="213" /></a><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Jangan lupa diletakkan di tempat yang terkena matahari langsung. Tapi kalau hawanya terlalu panas bisa disimpan dulu di tempat yang teduh.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpWqHd8P_D42ITKGGVU7i9xFOyvCgaFotdV1EBVYOzF12zxHCsSgdmDSOvwmIsdwkg5-4d6fcsWOy96rHPzZPMG6PszN-awBFYh9orRZeRZZ5kZHeNSCK8gykm6cOVesQdPhWHFi0Rj7Lq/s1600/mintt4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpWqHd8P_D42ITKGGVU7i9xFOyvCgaFotdV1EBVYOzF12zxHCsSgdmDSOvwmIsdwkg5-4d6fcsWOy96rHPzZPMG6PszN-awBFYh9orRZeRZZ5kZHeNSCK8gykm6cOVesQdPhWHFi0Rj7Lq/s320/mintt4.jpg" width="213" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaygElq5kE1MfdVgneO1541DUABn5irp7WpixLJJk7ZLmkp_T_VWkTVxHZpUBl3PToTMahyJ3yBtgU2bs2NAjNQE-xmSIignuH-pVvcz4Xo7_LzSShmQPeQ6QRZSEyqmf1U1ngGyFh3LSD/s1600/mintt5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaygElq5kE1MfdVgneO1541DUABn5irp7WpixLJJk7ZLmkp_T_VWkTVxHZpUBl3PToTMahyJ3yBtgU2bs2NAjNQE-xmSIignuH-pVvcz4Xo7_LzSShmQPeQ6QRZSEyqmf1U1ngGyFh3LSD/s320/mintt5.jpg" width="213" /></a><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kalau udah subur ijo royo-royo gini pasti.... aku mau dong satu pot..... wani pirooooooo hehehehehehe.......</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA2pLqvwP3TIGq-IN4y4LrGBEs28I6cVF0bwGNpW2BOw7xhRcTWp69qC_UgXVBqFSbC7XWQjehmhg3aLT9OrhnOEG0sSeyqmORJ7RrHpDhV86E0kkrfULBqVB7o3sZFpDqMMVdXnGoHC1S/s1600/mintt9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA2pLqvwP3TIGq-IN4y4LrGBEs28I6cVF0bwGNpW2BOw7xhRcTWp69qC_UgXVBqFSbC7XWQjehmhg3aLT9OrhnOEG0sSeyqmORJ7RrHpDhV86E0kkrfULBqVB7o3sZFpDqMMVdXnGoHC1S/s400/mintt9.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ini mint yang baru aku tanam tadi pagi, bukan es krim pot yaaaa yg lagi booming skrg ini hehehehehe</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Oh ya satu lagi.... jangan simpan pot langsung diatas tanah yaaa.... bisa-bisa jadi santapannya si mouse alias tikus dannnnn... sering-seringlah batang mint nya dipanen supaya mint bisa lebat daunnya.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Selamat Berkebunnnnn........</span></div>
<br />Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-81405935494768560272015-08-12T18:43:00.000+07:002016-09-25T19:28:46.179+07:00Kebun Kecilku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMn5xEZJz6B2bZ1fwzJ0LhPzp-nBTiIF4BCfzzhn39dxHDl1Zkt59zHZ9Mt2h8DLXM_1v4ap1xX57_DjzoURXOWqXaksSuUysQ7igVBLYX5shRVTWmjyu6AD-Uj6_tm3dCzxGeeg74OXD6/s1600/kebun2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMn5xEZJz6B2bZ1fwzJ0LhPzp-nBTiIF4BCfzzhn39dxHDl1Zkt59zHZ9Mt2h8DLXM_1v4ap1xX57_DjzoURXOWqXaksSuUysQ7igVBLYX5shRVTWmjyu6AD-Uj6_tm3dCzxGeeg74OXD6/s400/kebun2a.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bismillah.....</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Assalamu'alaikum.....</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lama sekali ya ga bersih-bersih blog yg mulai berdebu, maafkan lama ga update blog. Maafkan aku yang pemalas ini.....</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kali ini aku mau cerita tentang kebun aaaahhhh biar ga makanan mulu yaaaa.....</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ceritanya akhir bulan mei 2015 aku berkunjung ke salah satu organic farm di daerah Bandungan. Liat tanamannya subur-subur sekali dan akupun tertarik untuk mulai berkebun tapi...... selama ini kalau berkebun suka gagal, tanaman pada mati. Ada orang bilang katanya "tangannya panas" jadi kalau menanam ga akan tumbuh. Nanem pandan aja berkali-kali mati, pas nyuruh anak lanang nanem kok subur sampai sekarang. Akupun bertanya-tanya sama pegawai di sana. Katanya bukan "tangan yg panas" tapi tanah yang sebagai media tanam kurang bagus, ga telaten menyiram dan merawat tanaman serta ga diberi pupuk. Akhirnya aku belajar cara berkebun yang benar. Pas pulang aku borong deh tanah humus yang bagus dan pupuk organik cair (yang bisa diminum).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6WfPOQgezbsPJO3wWcyeuf8OTKo5dVY0OB0oSzA8SF13euc_kbcfK0WvzP2U3yrUgn8kJXK_fkw60tbyzG_aYex4MP43KAKBOdwFmGylvg8TwaZ8BdiUWnXkDsjz12Gpkj72zT-itSOfV/s1600/taman1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6WfPOQgezbsPJO3wWcyeuf8OTKo5dVY0OB0oSzA8SF13euc_kbcfK0WvzP2U3yrUgn8kJXK_fkw60tbyzG_aYex4MP43KAKBOdwFmGylvg8TwaZ8BdiUWnXkDsjz12Gpkj72zT-itSOfV/s640/taman1.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_72c3WHtHfrGMvafYBlLpfVLCSzeDo_eSBaiLE8Vru1q_uwUV7oR-sQC_hlS7QCX5a5xEpmDFlePOT_jz0HKF4BmlO3TuCXY8Z5xAaJ2S3jUaiBvgqsHI9TgEvl7gC9wUCxmKFz5_IaGn/s1600/kari1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_72c3WHtHfrGMvafYBlLpfVLCSzeDo_eSBaiLE8Vru1q_uwUV7oR-sQC_hlS7QCX5a5xEpmDFlePOT_jz0HKF4BmlO3TuCXY8Z5xAaJ2S3jUaiBvgqsHI9TgEvl7gC9wUCxmKFz5_IaGn/s640/kari1.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pohon salam koja/temurui/kari dikasih sama Eyang Sugeng tetanggaku yang baik hati. Makasih Eyangggggg........</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtY5D5lYg4XVRTnMgiFsLaUuD-qwJvxxa9A5Dg529gr3i0byvXw8ahFnAJVPa_nNwVJ1OCIptziDJwtpghDFIiMvQ9UxZqMENHR7JxVp3Ka4Djo9PWdu8h7Hf9wTLBCx9fsOcPNIaliQXk/s1600/kari2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtY5D5lYg4XVRTnMgiFsLaUuD-qwJvxxa9A5Dg529gr3i0byvXw8ahFnAJVPa_nNwVJ1OCIptziDJwtpghDFIiMvQ9UxZqMENHR7JxVp3Ka4Djo9PWdu8h7Hf9wTLBCx9fsOcPNIaliQXk/s640/kari2.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pohon salam koja setelah kira-kira 2 bulan</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNvfD_YueE-KBsz9k0qImNzl3e8ArO1AMMprEvSEagyqiYeE-o3GwSeVUWHDd_l1Oiec5vq9EgPTpBr82N73tkscLBkxLb2342YXPKuGI35Wrqun2VkX_eLm-seKsz08V9nOSSptiFL-rA/s1600/kemangi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNvfD_YueE-KBsz9k0qImNzl3e8ArO1AMMprEvSEagyqiYeE-o3GwSeVUWHDd_l1Oiec5vq9EgPTpBr82N73tkscLBkxLb2342YXPKuGI35Wrqun2VkX_eLm-seKsz08V9nOSSptiFL-rA/s640/kemangi1.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pohon kemangi</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiej4b86sd6cMehUnbCMDi2StO4twcTrdAuelexIIW2xmlKEfGmlckhHOYM-50QBbx-s-pGJBJquiSHvc-44dQFgl7MTo7zFRvKm8-hV8XbJiZeOHqtKHM-u0Xr19ohrgNrwjI3EsLHNwJK/s1600/basil1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiej4b86sd6cMehUnbCMDi2StO4twcTrdAuelexIIW2xmlKEfGmlckhHOYM-50QBbx-s-pGJBJquiSHvc-44dQFgl7MTo7zFRvKm8-hV8XbJiZeOHqtKHM-u0Xr19ohrgNrwjI3EsLHNwJK/s640/basil1.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pohon basil masih imut-imut</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkk86XfDcPydYGTSaCkDOjM2eO75C0BKKEznlxhUOljXadHbWfbQgIGaNL_NJqoVCE3l5PfEQAbyAEAJYjF0wmQgFBlu4ub5ci9bCjm9MzD7tV_MCp7LaOeAK1fO0izKpI7oYvk9vUrzYU/s1600/basil2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkk86XfDcPydYGTSaCkDOjM2eO75C0BKKEznlxhUOljXadHbWfbQgIGaNL_NJqoVCE3l5PfEQAbyAEAJYjF0wmQgFBlu4ub5ci9bCjm9MzD7tV_MCp7LaOeAK1fO0izKpI7oYvk9vUrzYU/s640/basil2.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJlz-R_WWuTr5UBZ552vkWtTSFhxglVha_A2rq7TdZBj_SVGp6AMGpVRe9l0oa0Dux0FjqW0VUneC9dpA_FCk1ki-88JHHThts0opP1HAdIgEr6ZpuAvkmClq4ebYiIfqoZ8fFdk1ibnNu/s1600/basil3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJlz-R_WWuTr5UBZ552vkWtTSFhxglVha_A2rq7TdZBj_SVGp6AMGpVRe9l0oa0Dux0FjqW0VUneC9dpA_FCk1ki-88JHHThts0opP1HAdIgEr6ZpuAvkmClq4ebYiIfqoZ8fFdk1ibnNu/s640/basil3.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwWWJtA_hOIQkk25AmQ6l7YIJLrPUSguzDG1BKGBSEp6niqDgttIpVfleFVfdO2F5Z7kSmm6exVj3TLHLEWAIOApaVDzWgk0zHZmgMsHA-6P4WbroYKcWmJ1Cbc5w6ODX-JHBqmx9lCi7x/s1600/basil4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwWWJtA_hOIQkk25AmQ6l7YIJLrPUSguzDG1BKGBSEp6niqDgttIpVfleFVfdO2F5Z7kSmm6exVj3TLHLEWAIOApaVDzWgk0zHZmgMsHA-6P4WbroYKcWmJ1Cbc5w6ODX-JHBqmx9lCi7x/s640/basil4.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3bOnjvU6yy98GirU97hUPu8_OimhANy8LKtKWGI2hVpSWFTFtpqovuNIkZNaKS-KSj23BNlBpT0YlhrZVNQ8xbCYGUsk2gZIbC5KjiIcr2-YJ5yKo4QOl6H8b4Bzb1wi_LwP7kYpQSh6H/s1600/basil5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3bOnjvU6yy98GirU97hUPu8_OimhANy8LKtKWGI2hVpSWFTFtpqovuNIkZNaKS-KSj23BNlBpT0YlhrZVNQ8xbCYGUsk2gZIbC5KjiIcr2-YJ5yKo4QOl6H8b4Bzb1wi_LwP7kYpQSh6H/s640/basil5.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNV4z6XuaXL4S8TFShjHSltlzgc5Hg0serU-j54Hznrn_9KGObR07socAN3sPXA6NPIztIJAjezG-sZEEYFV4Qjae5sm40OLd6MoQA-RnZpuWZeXl5IfSGPpeYTNRkDFSa4bftDcIGCvPa/s1600/basil6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNV4z6XuaXL4S8TFShjHSltlzgc5Hg0serU-j54Hznrn_9KGObR07socAN3sPXA6NPIztIJAjezG-sZEEYFV4Qjae5sm40OLd6MoQA-RnZpuWZeXl5IfSGPpeYTNRkDFSa4bftDcIGCvPa/s640/basil6.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg29XgFp0fo1ycBtdNBpXD5TEmIq5kDBdO76H53Jq_CyIMqnD6DKDi76vdAR0FUKlpLKhEL4xNJINdgttDToSpVemgPhEL_K2XLUFmoodMPDWkqSJdTLr4WdDHVZiqnK31Yk9Rsu4iKnwwo/s1600/basil7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg29XgFp0fo1ycBtdNBpXD5TEmIq5kDBdO76H53Jq_CyIMqnD6DKDi76vdAR0FUKlpLKhEL4xNJINdgttDToSpVemgPhEL_K2XLUFmoodMPDWkqSJdTLr4WdDHVZiqnK31Yk9Rsu4iKnwwo/s640/basil7.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Karena panas yang menyengat, pohon basilku menguning</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Akhirnya aku semangat lagi berkebun. Selain itu aku juga menanam daun mint, ceritanya nanti ya tentang mint. Yuk memanfaatkan pekarangan rumah kita walau cuma sauprit alias sempit hehehehe......</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-9906033416093486062014-11-18T10:19:00.000+07:002016-09-25T19:30:07.589+07:00LBT#35 BIKA AMBON<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgemo50L8GMYwZISzSkcAgoGN7dD4XPb37gfk_z0Z69h_ZfQ_iwQqxaWjl5oWsyDV44JZCXdfJO11N5GvbZwTPS1seWxW9OktBN5SRBMu4wj9byxHt20PvwOLLVY8t_BS9CpaDGya_2Lvua/s1600/10384343_859473274077000_2350157412676026672_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgemo50L8GMYwZISzSkcAgoGN7dD4XPb37gfk_z0Z69h_ZfQ_iwQqxaWjl5oWsyDV44JZCXdfJO11N5GvbZwTPS1seWxW9OktBN5SRBMu4wj9byxHt20PvwOLLVY8t_BS9CpaDGya_2Lvua/s1600/10384343_859473274077000_2350157412676026672_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguMffH6q3vClFSZ0gbCD6n0vs6OtZ5spiXipl9hi0KkXL0_a0Wivez7um-c1dvqoBSBtyR-UmcxG-ZoHTd8Ct4pp7IVwcOLngGx9tv8QFf-ZNozC57W8tQDgZteY2ThcO264xy5OzirL-2/s1600/Bika+ambon8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguMffH6q3vClFSZ0gbCD6n0vs6OtZ5spiXipl9hi0KkXL0_a0Wivez7um-c1dvqoBSBtyR-UmcxG-ZoHTd8Ct4pp7IVwcOLngGx9tv8QFf-ZNozC57W8tQDgZteY2ThcO264xy5OzirL-2/s1600/Bika+ambon8.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bimillahhhh.....</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Alhamdulillah setor juga PR Bika Ambonnya, soalnya terancam bolos lagi ga ngumpulin PR hehehehehe.... Maaf bu host akhir-akhir ini agak bandel nih suka bolos, aduhhhhh udah bolos berapa kali ya saiyahhhhh..... yang pasti ga nyampe 5 kali *kalau ga salah hitung, ngitungnya nanti ajah hihihihihi</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hhhhhmmmm bika ambon salah satu jajanan tradisional kesukaanku, makanya dibela-belain bikin walopun semangat bakingnya masih tersimpan di kardus alias baking blue hehehehe.... mana minggu-minggu ini banyak dinas luar negeri *halahhhhhh</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pengennya nyoba bikin bika ambon yang klasik tapi apa daya air kelapa nya keburu asam ga bisa dipakai, akhirnya saya putuskan bikin yang simple aja yang bahannya tersedia di rumah. Akhirnya menemukan resep dari tabloid Saji yang mengulas tentang bika ambon coklat keju. Tapi saya ga pake keju jadi cuma pakai coklat sajah.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nahhhhhh.... masalah timbul, ternyata cetakan kue lumpur saya masih semedi di kardus dan males mau bongkar kardus, takut keburu mood nya hilang. Setelah muter-muter di dapur nemunya cetakan poffertjes yang habis dipakai buat bikin takoyaki. Yo wis pake yang ada aja, makanya bika ambonku ga umum banget khan bentuknya? Aaaahhhh yang penting serat-serat bika ambonnya dapat.... *menghibur diri sendiri</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hari berikutnya nitip suami minta tolong beliin air kelapa sama kelapa parut di pasar, kebetulan suami mau lari pagi dan pulangnya lewat pasar. Kata suami emang bika ambon yang kemarin gagal? Saiyah bilang gaaaaa.... cuma pengen bikin yang klasik tapi pas udah ada bahannya tiba-tiba mood pergi lagi dan belum kembali. Jadi diputuskan bika ambon coklat yang saya setorkan karena sudah tanggal 18 nihhhhh.....</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">BIKA AMBON COKLAT</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sumber: Tabloid Saji Edisi 310</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">75 gram Tepung terigu protein rendah</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 bungkus Ragi instan</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 ml air</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 ml santan dari 1/4 butir Kelapa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 gram Gula pasir</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 sdt Garam</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 gram Tepung kanji</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">15 gram Cokelat bubuk</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 sdt Soda kue</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6 butir Telur</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara membuat:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Aduk rata terigu dan ragi. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 15 menit.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Rebus santan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Ayak tepung kanji, coklat dan soda kue. Masukkan biang. Uleni rata.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Tambahkan telur satu per satu sambil dikeplok-keplok 20 menit.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Tuang rebusan santan hangat sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 20 menit. Diamkan 2 jam.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Tuang di dalam cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai mengembang. Kecilkan api. biarkan sampai 3/4 matang dan tutup, biarkan matang.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tips:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Taruh ganjal di antara api dan cetakan supaya kulit bika ambon tidak tebal, hangus dan keras. Ganjal bisa terbuat dari saringan tepung berdinding yang dudah tidak dipakai lagi. Gunting kawatnya.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Untuk kloter pemanggangan pertama atau kloter kedua dan ketiga, adonan dituang hingga 3/4 tinggi cetakan. Tetapi untuk kloter berikutnya adonan cukup dituang hingga setengah tinggi adonan.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Note:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">*Resep yang saya tulis hanya 1/4 resep dari yang ada di tabloid</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghxagE96rJIp8ToIGxn7wG0Cfg2Z1hywRzZnRAmV5-AGsFQwUEBzauP1ADTB-N9IbvpnEkWcX2_Unuh2sXVIrglAkIImZtisXE1c3JDnHKFrbhY59D24klUedpLkhTXdFK-nWB9mBnnwbX/s1600/Bika+ambon2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghxagE96rJIp8ToIGxn7wG0Cfg2Z1hywRzZnRAmV5-AGsFQwUEBzauP1ADTB-N9IbvpnEkWcX2_Unuh2sXVIrglAkIImZtisXE1c3JDnHKFrbhY59D24klUedpLkhTXdFK-nWB9mBnnwbX/s1600/Bika+ambon2.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Di tempat baru masih belum dapat tempat yang pas/sreg buat menggelar studio odong-odong jadi ala kadarnya ajah fotonya.... *emang selama ini fotonya bagus? pede banget yacchhhhh hihihihihihi....</span></div>
</div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Selamat menikmati bika ambon coklatnya yaaaa..... yang bentuknya terlalu kreatif sampe si papap nanyain ini yg bulet-bulet apaan? kok bika ambon begini? tapi enak kok..... hehehehehehe</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Salam LBT</span><br />
<br />
<br />
<br />Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-28059297976571648122014-10-22T19:43:00.001+07:002014-10-22T19:43:18.450+07:00Kornet Sapi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVbMzqYjnLUvAaBEh-A5Coylb726-aRRdQvtLKpqwR-SGttX_aMhWYIJe0DlCWhbkD_7qxHY-jnyTkGL50VSgTro6MJkHf9ozMMvMF57X2PrnU49D0U00GXNlG2qdTvaxapOJw0HC3h64Z/s1600/kornet4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVbMzqYjnLUvAaBEh-A5Coylb726-aRRdQvtLKpqwR-SGttX_aMhWYIJe0DlCWhbkD_7qxHY-jnyTkGL50VSgTro6MJkHf9ozMMvMF57X2PrnU49D0U00GXNlG2qdTvaxapOJw0HC3h64Z/s1600/kornet4.jpg" height="640" width="425" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bismillah......</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Alhamdulillahhhhhhh...... Akhirnya bisa nge blog lagi setelah proses pindahan, capeeeeeeeekkkkkk tapi seneng karena bisa ngumpul lagi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ini adalah kota yang ketiga yang saya tempati setelah kepindahanku dari kota tercintah Bandung. Setelah menjelajah kota Cirebon, Solo dan sekarang terdampar di Semarang.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Welcome to Semarang.....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Udah ga sabar buat wiskul di Semarang nih..... Tahu gimbal, bandeng presto, wingko babat, dan masih banyak lagi tapi jangan tawari aku lumpia Semarang yaaaa....soalnya aku ga terlalu suka rebung hehehehe.....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dapat resep ini udah dari bulan kemaren tapi karena masih sibuk bongkar kardus, antar jemput anak, beres-beres rumah yang ga beres-beres, beramah tamah sama tetangga baru jadi baru sempat dieksekusi sekarang. Makasih buat mba Elya Peppy buat resepnya, belum puas soalnya hasilnya masih belum mirip sama kornet pada umumnya yang berwarna merah. Next dicoba lagi dehhhhhh.....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbPbQBK3SZKCGsFzJQ_C0dAxFsBDkZxnSViFIhR2u5yQFzvdRArDEKlt1gDm8f-wxP1L0CIdrTXDhutQJ42KnYZ87bfep0V4-k2Njpb7bW7dgAN4uVcgttBoIh-LnbtRjruKep4LWJF77Q/s1600/kornet2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbPbQBK3SZKCGsFzJQ_C0dAxFsBDkZxnSViFIhR2u5yQFzvdRArDEKlt1gDm8f-wxP1L0CIdrTXDhutQJ42KnYZ87bfep0V4-k2Njpb7bW7dgAN4uVcgttBoIh-LnbtRjruKep4LWJF77Q/s1600/kornet2.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>KORNET SAPI</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sumber: Elya Peppy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bahan:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 kg Daging Sapi (bisa has dalam atau sengkel) ditusuk-tusuk pakai garpu lalu dipotong dadu agak besar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 sdt Sendawa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 sdm Garam </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Daun Pepaya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bumbu:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 buah Bawang Putih digeprek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 buah Tomat yang super merah dibelah-belah, buang bijinya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 sdt Merica utuh</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5 butir Cengkih</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 biji Pala</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 sdm Pasta tomat *optional</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Garam, Gula pasir secukupnya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 sdm Minyak goreng + margarin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cara Membuat:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1. Masukkan sendawa dan garam ke dalam daging, diaduk dan diremas agar bumbu meresap.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2. Bungkus daging dengan daun pepaya, simpan 8 jam. Setelah itu cuci bersih dagingnya sampai kesat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3. Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih sampai wangi, masukkan daging tambahkan air serta masukkan tomat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3. Masukkan merica, cengkih, pala kedalam plastik dan beri lubang kecil-kecil atau bungkus dengan kain kasa, tambahkan sedikit garam dan gula pasir. Masak dengan api kecil sampai empuk. *kemarin saya 3 jam soalnya daging ga saya bungkus dengan daun pepaya.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Note: Kalau kurang merah tambahkan 2 sdm pasta tomat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoSq6Z92_32FUovUmTaejn9imzkyRgSXkXDuotQfNXPCbxVLk2r2fI-jOpgObQ2oHFnjb2GUINOUSnxX0IgIB0Z8vQju6DO0j1PzelgtsLwpAPUUdF9gjV7gNRntNaQsOC-giNb-oRsFyf/s1600/kornet5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoSq6Z92_32FUovUmTaejn9imzkyRgSXkXDuotQfNXPCbxVLk2r2fI-jOpgObQ2oHFnjb2GUINOUSnxX0IgIB0Z8vQju6DO0j1PzelgtsLwpAPUUdF9gjV7gNRntNaQsOC-giNb-oRsFyf/s1600/kornet5.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tuhhhhh kaaannnnn kurang merah merona kornetnya tapi kata kakak Akmal rasanya enak plus mantappppp...... seharian makannya pake kornet hehehehehe</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-60641181403990600792014-06-23T17:58:00.000+07:002014-06-23T18:00:06.404+07:00Koleksi Resep Kue Kering <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGMAZMB8X_SIAOTZqEQDhjf3yQlnVdrFhSGiROcuEzG-omOQNt84cDTFQWmK20Ni7YEllSIy5dpNy44JfVCGA-1AJEwr1qzeu5hddUa8_kKTdvPQIwAm3r3-Lx4nCp5BE3iXm5AwulFvnQ/s1600/cookiesbook1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGMAZMB8X_SIAOTZqEQDhjf3yQlnVdrFhSGiROcuEzG-omOQNt84cDTFQWmK20Ni7YEllSIy5dpNy44JfVCGA-1AJEwr1qzeu5hddUa8_kKTdvPQIwAm3r3-Lx4nCp5BE3iXm5AwulFvnQ/s1600/cookiesbook1.jpg" height="400" width="265" /></a></div>
Bismillah......<br />
<br />
Alhamdulillahhhhh...... setelah melalui perjalanan panjang dan berliku, dengan rasa bangga bisa mempersembahkan sebuah buku resep "Koleksi Resep Kue Kering". Semoga bermanfaat buat para pembacanya. Sangat senang bisa berbagi ilmu walau ilmu yang saya punya masih sangat dangkal.<br />
<br />
Buku bisa didapatkan di toko buku atau bisa dipesan di saya yaaaa.....<br />
Untuk pemesanan bisa ke email susiasih_handa@yahoo.co.id atau pm di facebook Susiasih Handayani<br />
Harga Rp 75.000,-<br />
<br />
<br />
<br />Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-38637953102235346302014-04-29T07:43:00.000+07:002014-11-18T10:20:31.052+07:00LBT#31 BAKPIA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT-4rmiF3SMFYL0gQxZwsg2sVu3OM2hMfKIePn7yRzbgfwKHM27r3UvpTvZFsXwXq3WnlQK5dyGGVFXj_KrEXmNIGIMaPnIhlq0OS4NinR-XIjJfH-YcfUkWKylOHgDHQjTXDKOjI4fhXD/s1600/923517_10200630801052098_1160294660_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT-4rmiF3SMFYL0gQxZwsg2sVu3OM2hMfKIePn7yRzbgfwKHM27r3UvpTvZFsXwXq3WnlQK5dyGGVFXj_KrEXmNIGIMaPnIhlq0OS4NinR-XIjJfH-YcfUkWKylOHgDHQjTXDKOjI4fhXD/s1600/923517_10200630801052098_1160294660_n.jpg" height="320" width="248" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeutAwjkxLiyIcgDVpWy-4YKdKnuQxwG0N1vxupNrAJC657kM_SimQBcCICF0v6DWiv1isIm11MEgDXjUYk1gB9y7KoaMzmsga3Qoy_Q2zMHkBaxagUpQBKLZ_1e3Vm_W6v69GOuitOtA9/s1600/bakpia1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeutAwjkxLiyIcgDVpWy-4YKdKnuQxwG0N1vxupNrAJC657kM_SimQBcCICF0v6DWiv1isIm11MEgDXjUYk1gB9y7KoaMzmsga3Qoy_Q2zMHkBaxagUpQBKLZ_1e3Vm_W6v69GOuitOtA9/s1600/bakpia1.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bismillah......
Alhamdulillah bisa setor walaupun last minute hehehehe....*tutup muka pake
loyang. Sebetulnya bakpia ini sudah saya buat tanggal 10 dan saya ambil
gambarnya tanggal 11, rencana mau langsung saya setor biar on time
tapiiiiiii..... komputernya harus masuk UGD buat "rawat inap" hikssss....
Langsung deh nangis guling-guling *lebayyyyyyy ^_^<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Setelah
sekian hari menunggu akhirnya sembuh juga komputernya dan bisa setor
yeeeaaayyyyy....<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
Bakpia... terus terang saya kurang suka, karena dulu waktu masih kecil pernah
nyoba rasanya kurang enak dan bagian bawahnya tebal, keras. Isinya pun kurang
mantap rasanya. Tapi sejak tahun lalu (2013) beli bakpia dan enak akhirnya suka
deh sama bakpia. Waktu "nemu" bakpia yang enak, saya hampir
menghabiskan setengah kotak sendiri hehehehehehe..... *lapar ato doyan yaaaa,
kayaknya dua-duanya dehhhhh <o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
</span><br />
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
Kali pertama saya bikin bakpia, nyoba pake resep di blognya mba Fifi
Fitriyanto. Bakpia yang saya bikin termasuk bakpia basah. Untuk isiannya saya
tambah matcha (green tea powder) biar rasanya beda trus untuk kulitnya juga
saya tambah matcha (green tea powder) tapi kok warna hijaunya kurang keluar
yaaaaa.... ah yang penting rasanya hehehe</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>BAKPIA PATHUK</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">by. Tabloid KOKI 2007</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Adonan Kulit</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">250 gram Tepung terigu protein sedang</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">125 gram Tepung terigu protein tinggi</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">75 gram Gula pasir</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sdt Matcha (green tea powder) *tambahan dari saya</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sdt Garam</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">200 cc Air *saya pake 100 cc</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">200 cc Minyak sayur</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan Lapisan:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">125 gram Tepung terigu protein sedang</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 cc Minyak sayur</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sdm Margarin</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara Membuat:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Bahan Lapisan: Campur semua bahan aduk rata dan sisihkan.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Panaskan 100 cc air, masukkan gula. Aduk rata hingga gula larut.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Campur terigu dan garam tuangi air gula lalu uleni hingga rata. Tuang 100 cc minyak goreng, uleni hingga adonan kalis.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. Ambil sedikit adonan (kurleb 10 gr), bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. Tipiskanadoann yang sudah dibulatkan, ambil sedikit adonan lapisan (kurleb 2 gr), oleskan pada permukaan adonan secara merata.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6. Lipat seperti aplop dan satukan ujung-ujungnya, bulatkan.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">7. Masukkan adonan dalam sisa minyak sayur, diamkan selama 15 menit.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8. Adonan bakpia pathuk siap diisi.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">9. Penyelesaian: Ambil 1 bulatan adonn kulit bakpia pathuk, pipihkan. Letakkan adonan isi ditengah adonan kulit. Satukan dan rekatkan.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10. Panggang diatas pan anti lengket dengan api kecil, tutup. Biarkan sisibawah matang dan balik adonan, panggang kembali hingga matang.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Isi Kacang Ijo:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">250 gram Kacang ijo kupas</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 gram Gula pasir</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sdt Matcha (green tea powder) *tambahan dari saya</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 sdt Vanili bubuk</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sdt Garam</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Air secukupnya</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara Membuat:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Rendam kang ijo selama kurang lebih 1 jam, tiriskan. Campur semua bahan jadi satu, masak diatas api kecil hingga kang ijo hancur dan air meresap (agak kering). Bentuk adonan isi bulat pipih dengan diameter 3 cm.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bakpia ini saya bawa pas ngumpul dengan ibu-ibu dari sekolah Amrita, komentarnya isinya enak kayak ada rasa teh nya, ya iyalahhhhhh wong dikasih matcha hihihihihihi..... untuk kulitnya saya masih belum puas karena bagian bawahnya masih tebal *padahal saya pengennya kulitnya bagian bawah tipis. Next coba lagi resep yang lain....</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">^Salam LBT^</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
</div>
Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-14161014745514150272014-04-02T09:30:00.000+07:002014-04-02T09:30:01.848+07:00Kue Kering<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXkgkpvO-i6kGe32O614Z-RDrL5Lqy7m5KW8BzzWyeySSlwf9a5gYa0O9jVFcNwkUTxM1-77MmMQ6XGByAm1M4VeK405C-cH6sM6V4Nt5qYVZUHXQLtdINai2u1llfmNcSqndAp1gcPFh4/s1600/kuker3jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXkgkpvO-i6kGe32O614Z-RDrL5Lqy7m5KW8BzzWyeySSlwf9a5gYa0O9jVFcNwkUTxM1-77MmMQ6XGByAm1M4VeK405C-cH6sM6V4Nt5qYVZUHXQLtdINai2u1llfmNcSqndAp1gcPFh4/s1600/kuker3jpg.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgESj00WgZiiWt9zm9nzwLJEzPpDifvNsInYGl5YWcQHcxYy68P5r8JAaEuDfA9fhGiH-L78182KleucGWhzI5XhfpLRT_TK2oyx4jRJ7cPT_hdgOWNeWudNDGd7VY6qANRtcIqeadKRm45/s1600/kuker6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgESj00WgZiiWt9zm9nzwLJEzPpDifvNsInYGl5YWcQHcxYy68P5r8JAaEuDfA9fhGiH-L78182KleucGWhzI5XhfpLRT_TK2oyx4jRJ7cPT_hdgOWNeWudNDGd7VY6qANRtcIqeadKRm45/s1600/kuker6.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYmXpAcZ7vrzDB34gVI35lNnCWk_5JspkGM_I_CC3C8SFpAdFGQ5sgKY6h2urSeY9Z2FZkqEsHBXNH-kNOqRaZF7Z7HRI0wAbkTMuHSO07KVbiJFhSJiya0mrKDx7r1MMM2ZV3A8Ym6wGD/s1600/kuker2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYmXpAcZ7vrzDB34gVI35lNnCWk_5JspkGM_I_CC3C8SFpAdFGQ5sgKY6h2urSeY9Z2FZkqEsHBXNH-kNOqRaZF7Z7HRI0wAbkTMuHSO07KVbiJFhSJiya0mrKDx7r1MMM2ZV3A8Ym6wGD/s1600/kuker2.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sebagian orderan kue kering beberapa waktu yang lalu.... super late post hehehehe</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-68922034345460096902014-04-02T09:22:00.000+07:002014-04-02T09:22:14.681+07:00Smoothie Lagi....<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYMVGSkGPlOU3yMgY66EBTRicILTF-I4vbstt7sVAIrZOQAQzNuJcppaJgB_VDFCm7_gX2XBjyZN6Xbzr1C3Yr9LkUf1MXpj5T5_KSHjH9o9QUkJ1mBbE6qW796Bj15v2QObzsD4IkhrSs/s1600/alpukatnagayoghurt1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYMVGSkGPlOU3yMgY66EBTRicILTF-I4vbstt7sVAIrZOQAQzNuJcppaJgB_VDFCm7_gX2XBjyZN6Xbzr1C3Yr9LkUf1MXpj5T5_KSHjH9o9QUkJ1mBbE6qW796Bj15v2QObzsD4IkhrSs/s1600/alpukatnagayoghurt1.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Bismillah.....<br />
Kali ini bikin smoothie dari alpukat, buah naga dan diberi topping yoghurt plain.Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-6747062172533306082014-03-22T18:35:00.000+07:002014-03-22T18:35:11.285+07:00Rainbow Cake for Ifa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhagb_XGcE4Ldl0im8PZmspw-x46LCI0hSGSaCgy-YyIHybZ_r0sLW03yr0fAvfyjC3bHgod65AkM47QrElE7JM42YSoMPNr7gY62fTxGYYlqrtcFgf2HaTPpNHZvJk1jR6qe8TzkwDG74C/s1600/rc+ifa4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhagb_XGcE4Ldl0im8PZmspw-x46LCI0hSGSaCgy-YyIHybZ_r0sLW03yr0fAvfyjC3bHgod65AkM47QrElE7JM42YSoMPNr7gY62fTxGYYlqrtcFgf2HaTPpNHZvJk1jR6qe8TzkwDG74C/s1600/rc+ifa4.jpg" height="290" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Orderan pertama di Solo, masih belum bisa rapi..... *tutup muka pake loyang. Rainbow cake (steam) ukuran 26x26, pakai butter cream plus cream cheese plus parutan cheddar cheese sebagai filling dan toppingnya coklat warna pink serta taburan trimit.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Orderan dari tetanggaku tercinta untuk ulang tahun putrinya Ifa yang ke 5. Memesan 2 rainbow cake untuk acara syukurannya. Terima kasih ya mba Neneng atas kepercayaannya. Semoga Ifa panjang umur dan sehat selalu, Aamiin YRA...... Alhamdulillah dapat kabar kalo cakenya enak.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">*maaf baru sempat di posting di blog*</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiASzKuSxaVJsJ5vdcwBSHS8zBaOTMHXkncF7mlZA_lW5hqZJq-PwrQu8q2bpWyUoqyg3WEa3QsuC_nG0oSIji2pykn504SJnCt6g6E9yEoSdyuk-kFhgxD3B8sU2maDPjWPhnJbrlxhHW8/s1600/rc+ifa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiASzKuSxaVJsJ5vdcwBSHS8zBaOTMHXkncF7mlZA_lW5hqZJq-PwrQu8q2bpWyUoqyg3WEa3QsuC_nG0oSIji2pykn504SJnCt6g6E9yEoSdyuk-kFhgxD3B8sU2maDPjWPhnJbrlxhHW8/s1600/rc+ifa2.jpg" height="277" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx4AQIAHNT406f8QFQTUcmA42frAGOpFoUSBDGwLfqsDJtFjriPqLYT4j7zYJGM7Iqrylxqc96wHtw4kV8yFvjebuuXpciW46MF-Scxqf11Qme0SxPi9LSYQybGfof1GZkThRv6cnp3T4G/s1600/rc+ifa1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx4AQIAHNT406f8QFQTUcmA42frAGOpFoUSBDGwLfqsDJtFjriPqLYT4j7zYJGM7Iqrylxqc96wHtw4kV8yFvjebuuXpciW46MF-Scxqf11Qme0SxPi9LSYQybGfof1GZkThRv6cnp3T4G/s1600/rc+ifa1.jpg" height="331" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-72505095505782215342014-03-22T09:41:00.000+07:002014-03-22T18:16:56.466+07:00Juice, Smoothies.....<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwwMdZoOA4d5iNLzQi1tmAbn8-U9zKtf2njCnsrBnIgCLrv5FKmnqstJYjQf9SZu1u92rZimQFdfV5pI0s-PxbGlo28ywxZbO5xV9wj6lT1kiy1mQ35p40w334u8eMsJuPxRXpgau0Gt22/s1600/jus+nanasstrawberry.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwwMdZoOA4d5iNLzQi1tmAbn8-U9zKtf2njCnsrBnIgCLrv5FKmnqstJYjQf9SZu1u92rZimQFdfV5pI0s-PxbGlo28ywxZbO5xV9wj6lT1kiy1mQ35p40w334u8eMsJuPxRXpgau0Gt22/s1600/jus+nanasstrawberry.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nanas & Strawberry</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aneka juice dan smoothies..... Niat untuk selalu sehat dan bugar.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Campuran buahnya disesuaikan dengan persediaan di rumah.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPoFCebMrzYfLvS7Zjkwq9_d96pOVCtLNEj4lYJ-ZfMdnNSQHfs9sBY7HAOH28SLO_WLjsyy6mhPSqRETH8PzoVt_uFdu6-7xRSZMFvZF1nLBQMm34ksoETIGW1Tl0Ojpkm-uyDrGjwpsn/s1600/juice+strawkiwipisang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPoFCebMrzYfLvS7Zjkwq9_d96pOVCtLNEj4lYJ-ZfMdnNSQHfs9sBY7HAOH28SLO_WLjsyy6mhPSqRETH8PzoVt_uFdu6-7xRSZMFvZF1nLBQMm34ksoETIGW1Tl0Ojpkm-uyDrGjwpsn/s1600/juice+strawkiwipisang.jpg" height="400" width="265" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Strawberry, Kiwi & Pisang</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTFjsvj-EB21T8oKAB9rR1iW6_dzZOCqQ0JxwOLnPGISbZ03gpeQny3Y0yGWvTRSMzkBVov-C_fS2ICPe33pcV3N2MMAEYj_b_N3f87xoE66hEU58xO1zGNs5xIf5De5TKnDbbrrDuYfKQ/s1600/strawberrytomat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTFjsvj-EB21T8oKAB9rR1iW6_dzZOCqQ0JxwOLnPGISbZ03gpeQny3Y0yGWvTRSMzkBVov-C_fS2ICPe33pcV3N2MMAEYj_b_N3f87xoE66hEU58xO1zGNs5xIf5De5TKnDbbrrDuYfKQ/s1600/strawberrytomat.jpg" height="400" width="265" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Strawberry & Tomat</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisURr3VjTldBACM6oAWimWpQXvBm3Bb7mNgHIvSaNLzZ_gHOq8ZG9B9GLc1mcDvA1RECy4Eq_Xu_oJqeP4UWPGBr4PrKAAT2hwZzgXn-ohWKo3EPApG8XSrEJKHpqKxxQJhXQzUDSEU_Mk/s1600/alpukatstraw1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisURr3VjTldBACM6oAWimWpQXvBm3Bb7mNgHIvSaNLzZ_gHOq8ZG9B9GLc1mcDvA1RECy4Eq_Xu_oJqeP4UWPGBr4PrKAAT2hwZzgXn-ohWKo3EPApG8XSrEJKHpqKxxQJhXQzUDSEU_Mk/s1600/alpukatstraw1.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Alpukat & Strawberry</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLlJC2WeL9fYUvS9T6iG40Ey9JZSsglz8yquVoRL1pbQDk6gADYerfpsO5V6DEUQGPCUZOe8UjZOTmzcaIIgwt8ib5q9eyBtjEAKNh9l7PrfFEimV0Vb3YRL7Tdp0itwtFdSijW_BrCrz4/s1600/pokbrosemanglime.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLlJC2WeL9fYUvS9T6iG40Ey9JZSsglz8yquVoRL1pbQDk6gADYerfpsO5V6DEUQGPCUZOe8UjZOTmzcaIIgwt8ib5q9eyBtjEAKNh9l7PrfFEimV0Vb3YRL7Tdp0itwtFdSijW_BrCrz4/s1600/pokbrosemanglime.jpg" height="400" width="265" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pokcoy, Brokoli, Semangka & Lime</span></b></div>
Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-34489640056105206962014-03-06T13:36:00.000+07:002014-11-18T10:21:12.324+07:00Lunpia Semarang..... <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6LfBm-Q1IBJ44WPfPcwzNRJybhTT4Ou0bijgY5URQk6ntfqndcbLtBNgE9YqGJTQZ0gCyFlWmXIWR5UWhY1txEs1Ce0SRb1SDwuuCZLqAj23inmblm2XB3sw0_rhiyLhuRTWXgM1YjPhS/s1600/lunpia1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6LfBm-Q1IBJ44WPfPcwzNRJybhTT4Ou0bijgY5URQk6ntfqndcbLtBNgE9YqGJTQZ0gCyFlWmXIWR5UWhY1txEs1Ce0SRb1SDwuuCZLqAj23inmblm2XB3sw0_rhiyLhuRTWXgM1YjPhS/s1600/lunpia1.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
Salah satu jajanan khas Semarang yang berbentuk seperti risol yang berisi rebung, telur, daging ayam atau udang.<br />
<br />
Alhamdulillah suami pulang dan bawa oleh-oleh lunpia Semarang, ga beli banyak karena sudah dipastikan anak-anak kurang suka menyantapnya. Mungkin ga terbiasa sama bau dan rasa rebung....<br />
Akupun demikian.... kurang begitu suka bau rebungnya. Dan walhasil lunpia aku yang ngabisin, kakak Akmal cuma nyoba sedikit.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipRu-e9SJTx12wYxOt2Gi0RAXajhWot6ZPkclRxM-tillDyHSoSKHxahSTblgNrwKxrzOinUKKKmHoq3Dold6JODPZyaJale4ARExfAprm3vOLwir8vfILP-xbmS1PmcxtYr6nysUWR6B_/s1600/lunpia2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipRu-e9SJTx12wYxOt2Gi0RAXajhWot6ZPkclRxM-tillDyHSoSKHxahSTblgNrwKxrzOinUKKKmHoq3Dold6JODPZyaJale4ARExfAprm3vOLwir8vfILP-xbmS1PmcxtYr6nysUWR6B_/s1600/lunpia2.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-86409128800540459242014-02-11T20:50:00.001+07:002014-02-11T20:50:22.428+07:00LBT#30 Savoury Pie<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkhX5BIg3i-k30Z04-QUBQZWzBQ1XTxf9fVycFxlLyaiFmrkrq98HZqdMXzwrauSHa9Goe72W-yvh24V9I2rcrLiqmZPML1f2wHq8ykk3e8bNCyl8yiRFFTIvWqC-pG_pLq9ofBUjNFdXb/s1600/1912475_10202520346521529_1371270560_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkhX5BIg3i-k30Z04-QUBQZWzBQ1XTxf9fVycFxlLyaiFmrkrq98HZqdMXzwrauSHa9Goe72W-yvh24V9I2rcrLiqmZPML1f2wHq8ykk3e8bNCyl8yiRFFTIvWqC-pG_pLq9ofBUjNFdXb/s1600/1912475_10202520346521529_1371270560_n.jpg" height="253" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyE_cbzI5iaQa7W85m6PMrypWKMRo3spv7JcnlaYl5hIZ-rOCXpIygYzdLgseu7HzrcZ4cZIDpy3u5smKBmZqU3qbuiPR2Ex4F3CKJTrkPliefODkA-prbDALdTEoG06Z3TtCbG4BHC2nv/s1600/savory+piee3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyE_cbzI5iaQa7W85m6PMrypWKMRo3spv7JcnlaYl5hIZ-rOCXpIygYzdLgseu7HzrcZ4cZIDpy3u5smKBmZqU3qbuiPR2Ex4F3CKJTrkPliefODkA-prbDALdTEoG06Z3TtCbG4BHC2nv/s1600/savory+piee3.jpg" height="640" width="425" /></a></div>
<br />
Bismillah....<br />
Setelah absen pas ulang tahun LBT ke 3, maka di LBT#30 Alhamdulillah sedikit demi sedikit baking blues nya mulai memudar dan bisa mengerjakan tantangan selanjutnya yaitu Savoury Pie. Resep aslinya adalah Pai Tuna Mayo, karena anak-anak kurang suka tuna maka saya ganti pakai ayam cincang. Dan untuk mempersingkat waktu dan menghemat tenaga hehehehe..... maka saya pakai loyang ukuran diameter 20 cm.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Pie Ayam Mayo</b></div>
<div style="text-align: center;">
Sumber: Sajian Sedap</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
Bahan Pie:<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
100 gram margarin <o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1/4 sendok teh garam <o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1 butir kuning telur <o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
225 gram tepung terigu protein sedang <o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1 sendok makan air es <o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1/2 sendok teh baking powder <o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1 kuning telur untuk olesan<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
Bahan Isi:<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1/4 buah bawang bombay cincang halus<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
3 sendok makan tepung terigu protein sedang <o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
250 ml susu cair <o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
130 gram tuna kalengan tiriskan *sy ganti dgn ayam cincang<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
50 gram paprika hijau potong kotak<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1/2 sendok teh garam <o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1/2 sendok teh merica bubuk <o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
30 gram keju cheddar parut <o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
100 gram mayones <o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
2 sendok makan margarin untuk menumis<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
Paprika merah potong melingkar </div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
Cara Pengolahan :<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1. Pie aduk bahan pie dengan garpu sampai berbutir. Simpan
15 menit dalam lemari es.<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
2. Giling adonan. Cetak di cetakan pie diameter 6 cm yang
dioles margarin *saya pakai diameter 20 cm. Sisihkan adonan untuk atasnya.<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
3. Oven 15 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
4. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung
terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk
sampai licin.<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
5. Masukkan ayam cincang, paprika hijau, garam, dan merica bubuk.
Aduk rata. Menjelang diangkat, tambahkan keju cheddar parut dan mayones. Aduk
rata.<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
6. Isi ke atas pie.<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
7. Potong-potong sisa adonan dengan pisau bergerigi. Susun
di atas pie. Oles kuning telur.<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
8. Oven lagi 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai
matang.<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
Untuk 7 buah</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpQF3B2r3-L_7WDd54sjCi3R_TO9NJLVztoOh0TQ8zoCV3uj-dA_lJfBoSRRcfL0NCoFCbPGk3mkekv9sWjePg45puB8Ldh3tg1zrjGNS3PAqHbw39sffD8yfl1jK5_-vkr-04ifnJgYyv/s1600/savory+pie1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpQF3B2r3-L_7WDd54sjCi3R_TO9NJLVztoOh0TQ8zoCV3uj-dA_lJfBoSRRcfL0NCoFCbPGk3mkekv9sWjePg45puB8Ldh3tg1zrjGNS3PAqHbw39sffD8yfl1jK5_-vkr-04ifnJgYyv/s1600/savory+pie1.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
<o:p></o:p></div>
</div>
Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-1047510842283895202014-01-17T06:20:00.000+07:002014-01-17T06:20:39.786+07:00Permohonan Maaf....<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bismillah....</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mohon maaf atas ketidak nyamanan selama 2 hari kemarin 15-16 januari 2014, blog terkena virus. Setiap membuka blog muncul pemberitahuan kalau blog terkena perangkat lunak perusak, sedih.... pastinya sedih banget karena lagi semangat share resep setelah sekian lama blog dibiarkan berdebu dan berjamur.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Berbagai cara aku lakukan, bertanya pada ahli IT pun aku lakukan tapi seharian ga ada kemajuan, blog masih terinfeksi virus dan tidak bisa dibuka hiks...hiks...hiks....</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Akhirnya pada tanggal 16 siang setelah pulang sekolah aku minta tolong sama kakak Akmal, anakku mbarep buat utak-atik blog kebetulan hari itu ga ada kegiatan setelah pulang sekolah. Akhirnya terdeteksi ada virus dan komputer harus di scan untuk mengetahui apakah virus dari komputer atau virus hanya di blog. Jam 20.00 mulai deh scan all file.... lumayan juga menunggu sampai jam 23.00 Alhamdulillah ga ngantuk dan dedek Amrita pun lagi semangat nemenin sembari nonton TV. Setelah selesai scan terlihat bahwa di komputer tidak ditemukan virus, perkerjaan part 1 selesai. Selanjutnya harus mengecek blog.... padahal hari sudah merambat menuju tengah malam, anak-anak belum pada tidur dan besok pagi harus berangkat sekolah maka aku putuskan untuk dilanjutkan besok saja. Tapi kakak Akmal ga mau, tanggung katanya sedikit lagi. Dan ternyata memang cuma sebentar, sekitar 10-15 menit terdeteksi virus di blog, setelah menghapus virus, blog pun bisa dibuka, Alhamdulillah..... terima kasih kakak Akmal ganteng, terima kasih juga dedek Amrita yang sudah nemenin ibu sama kakak betulin blog. (sebelumnya kakak Akmal kasih saran supaya bikin blog baru dengan nyalin semua yang pernah aku posting..... *tepok jidat)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioqZCAnElFVlIh8qqpNSaU0hnd1ZTY1_i_5DLhvSlIq1tf2tI4hqp7tOKOcZMNN5BGAxwQIfNkxRsxAwZ3ybGnlTvwTphjy6_ab_-M2zgyOCE53dmCfx-BE_huoZM6abZUnuEIlW8dwXxR/s1600/IMG00067-20140115-1319.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioqZCAnElFVlIh8qqpNSaU0hnd1ZTY1_i_5DLhvSlIq1tf2tI4hqp7tOKOcZMNN5BGAxwQIfNkxRsxAwZ3ybGnlTvwTphjy6_ab_-M2zgyOCE53dmCfx-BE_huoZM6abZUnuEIlW8dwXxR/s1600/IMG00067-20140115-1319.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ini yang muncul setiap buka blog dapurkreasiKu.blogspot.com</span><br />
<br />
<br />Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-10661273467892448542014-01-14T11:39:00.000+07:002016-09-25T19:45:54.427+07:00Seblak Basah.....<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmuzOSyt9FVDMPkeoLMtnJAb9agN0sdGBE7hZOidDMpfqkGBzpK2LMiCX7M1cvUW35bHx5V30MPY2L8-OuaBhiP27s2KiSn_ECDw7PJ0Jkux_5aXoKfS-8IfwDIB_VlX6TmK8bjVXY_vXj/s1600/seblak1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmuzOSyt9FVDMPkeoLMtnJAb9agN0sdGBE7hZOidDMpfqkGBzpK2LMiCX7M1cvUW35bHx5V30MPY2L8-OuaBhiP27s2KiSn_ECDw7PJ0Jkux_5aXoKfS-8IfwDIB_VlX6TmK8bjVXY_vXj/s400/seblak1.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">I</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ni dia foto seblak yang menghilang entah kemana, setelah sekian lama baru deh ketemu..... hadeeuuuhhhh *tepokjidat </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Foto dari 2012 baru diupload 2014 *minta ditakol pake sutil</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Seblak.... yang terbayang pertama adalah pedesnya itu lhooohhhhh..... bener-bener nyeblak abissssss, obat pusing obat sakit perut hahahahahaha.... tapi perhatian yang ga kuat sama rasa pedasnya jangan coba-coba makan banyak-banyak yaaaa.... atau bisa bikin versi yang pedes suam-suam kuku *halah bahasanya hihihihihihi</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Resepnya aku pake yang beredar di grup LBT blackberry yang sumbernya dari mba Elya Peppy, makasih ya mba resepnya.... manstappppppp</span><br />
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b>Seblak Basah</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">by: Elya Peppy</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bahan:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 genggam Kerupuk bawang mentah</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 buah bawang merah</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 buah bawang putih</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kencur</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Cabe rawit orange </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ayam fillet potong dadu/ampela/bakso/sosis</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Air, garam, gula pasir secukupnya</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kaldu bubuk *aku ga pake</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Telur dikocok lepas *aku ga pake</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Cara Membuat:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe rawit orange. Tumis sampai harum dan matang (pokoknya sampai kita batuk-batuk *hadeuuhhhhh).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2.Masukkan ayam fillet yang dipotong dadu/ampela/bakso/sosis yang diiris-iris, tambahkan air dan masak ayam sampai matang, kalau airnya kurang tambahkan lagi.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3. Masukkan kerupuk bawang mentah, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak sampai kerupuk lembek dan air tinggal sedikit.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4. Masukkan kocokan telur, aduk rata.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng jika suka.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Selamat mencoba</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u><b>Note dari aku</b></u>: cabe bisa diganti dengan cabe rawit hijau atau cabe merah besar atau ga pake cabe sama sekali kalo mau buat anak-anak</span></div>
Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-74680176859121915862014-01-10T10:32:00.000+07:002014-01-10T10:32:44.002+07:00Puding Mangga<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw2QuVV4IyyH-UKCT84_T9O4uJRV433KjB5mS0_h7mAymepoWLpldppU_p6oHhYfFHyYg2K4GZOtQKQhLd9elnQVv2z7gCCSIRJgquTXVakddj3qiCZoJ1lRQgclGAIALRVqk5VrhtYNfV/s1600/puding+mangga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw2QuVV4IyyH-UKCT84_T9O4uJRV433KjB5mS0_h7mAymepoWLpldppU_p6oHhYfFHyYg2K4GZOtQKQhLd9elnQVv2z7gCCSIRJgquTXVakddj3qiCZoJ1lRQgclGAIALRVqk5VrhtYNfV/s1600/puding+mangga.jpg" height="285" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Alhamdulillah dapat kiriman mangga, setelah bosen cuma sebagai buah potong, akhirnya mangganya saya sulap jadi puding mangga.... setelah ngintip sana sini, pilihan saya jatuh ke resepnya mba Ricke.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ternyata..........hhhhhmmmmmm pudingnya lembyut bangettttttt...... suamiku sampe bilang kok enak banget sich?????? mau lagi dong....... ehem ehem jd kembang kempis nih hidung......*lebay pisan hihihihihi</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kalo ada yang mau resepnya tengoklah dapurnya mba Ricke..... makasih ya mba Ricke yang cantik.......</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span class="apple-style-span"><b><span lang="EN-US" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #cc0000;">PUDING MANGGA</span></span></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: white;">Bahan:</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">1 bungkus agar-agar bubuk warna putih</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">500 gram daging mangga harum manis, potong
kecil-kecil (kebetulan punya 3 biji mangga pas ditimbang dagingnya skitar 500
gram)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">500 ml susu cair (bisa juga menggunakan SKM yang
dicampur air)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">300 ml fresh cream/whippy cream cair (bisa
menggunakan whippy cream bubuk yang dicampur air sesuai petunjuk pada kemasan)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">150 gram gula pasir (bisa dikurangi/ditambah
sesuai selera) ~ jika menggunakan SKM gulanya jangan terlalu banyak</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;"></span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;"><span style="line-height: 115%;"><br /></span></span></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;">Pelengkap:</span></div>
</span><span style="line-height: 115%;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;">Sirup mangga</span></div>
</span><span style="line-height: 115%;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;">Fruit cocktail kalengan</span></div>
</span><span style="line-height: 115%;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;">Cara membuat:</span></div>
</span><span style="line-height: 115%;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;">1. Campur gula pasir dan agar-agar bubuk. Aduk
rata. Sisihkan.</span></div>
</span><span style="line-height: 115%;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;">1. Campur daging mangga dengan 200 ml susu cair.
Blender sampai halus. Masukkan sisa susu dan fresh cream/whippy cream. Blender
lagi hingga merata.</span></div>
</span><span style="line-height: 115%;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;">2. Tuang ke dalam panci, masukkan campuran gula
pasir dan agar-agar bubuk. Masak dengan api kecil sambil diaduk konstan agar
susu tidak pecah. Masak hingga mendidih pertama kali. Matikan api.</span></div>
</span><span style="line-height: 115%;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;">3. Tuang ke dalam cetakan atau gelas saji.
Dinginkan. Bekukan. Sajikan dengan bahan pelengkap.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 115%;">*Maaf postingan lama*</span></div>
</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<!--[if !supportLineBreakNewLine]-->
<!--[endif]-->Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-53974176355905002722014-01-09T07:07:00.000+07:002014-01-09T07:07:00.445+07:00Sup Kembang Tahu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYQ8W83XSVmFfhepY4iZd_AhYZyhDXoP1QcAMgxqSKUmPetec1YweCIL5Vk4GiVrYQLlqaxk0_tTCAIzC1GAbhL8mAzVQk658piT072FMNVQTEaFTlbezxmsXVP9Q4k6eIziTQ0ft85kvw/s1600/sop+kembang+tahu1e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYQ8W83XSVmFfhepY4iZd_AhYZyhDXoP1QcAMgxqSKUmPetec1YweCIL5Vk4GiVrYQLlqaxk0_tTCAIzC1GAbhL8mAzVQk658piT072FMNVQTEaFTlbezxmsXVP9Q4k6eIziTQ0ft85kvw/s1600/sop+kembang+tahu1e.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ini dia yang jadi teman ekkado, masih satu sodara soalnya dari kembang tahu juga hehehehe.... Bahan-bahannya seperti biasa masak sup dengan bumbu minimalis.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Sup Kembang Tahu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">by: Susiasih H</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 buah wortel, kupas potong bulat</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 gram kembang kol, potong per kuntum</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 gram dada ayam</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 lembar kembang tahu, potong-potong, rendam, tiriskan</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bawang daun, seledri</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bumbu halus:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 siung bawang putih</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sdt merica</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Garam, gula pasir secukupnya</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara Membuat:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Rebus dada ayam sampai matang, angkat dan suwir-suwir, masukkan kembali.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Masukkan bumbu halus dan wortel, masak sampai setengah matang, masukkan kembang kol dan kembang tahu. Masak sampai matang.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Masukkan bawang daun, seledri yang sudah diiris, tutup pancinya dan matikan api.</span></div>
Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-64105486604214998022014-01-09T06:46:00.000+07:002014-01-10T19:56:51.996+07:00Ekkado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijNpbXu-BsIIjX2FqNI4jpjtLb5KSiYYQGjnM1XPcjStcWHZwRSylrp_9XCMIw3pBSUA4NU6jdeLAWpegtPRWJDYbsFb7IeNCYKknIv-Nb_qKLCWqZwSzjogcisHpeEeFVJIyrQt0MYG8O/s1600/ekkado1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijNpbXu-BsIIjX2FqNI4jpjtLb5KSiYYQGjnM1XPcjStcWHZwRSylrp_9XCMIw3pBSUA4NU6jdeLAWpegtPRWJDYbsFb7IeNCYKknIv-Nb_qKLCWqZwSzjogcisHpeEeFVJIyrQt0MYG8O/s1600/ekkado1.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bismillah...... </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ekkado, postinganku di awal 2014 semoga tambah semangat nge blog nya, semoga jaringan internetnya bisa diajak kerjasama dan semoga kompinya sehat selalu ga bolak balik masuk UGD seperti tahun-tahun yang lalu, Aamiin.....</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hampir 1,5 tahun diriku ga aktif nge blog dan ga begitu aktif di sosmed facebook, paling keluar cuma ngasih jempol doang hehehehehe abis gimana lagi jaringan internetnya lemyotttttt. Nah.... kebetulan pas pertengahan tahun 2013 pindah rumah kontrakan di kota Surakarta nya (sebelumnya di daerah Colomadu, Karanganyar). Alhamdulillah internetnya lancar jaya, buka lewat blackberry pun langsung keliatan fotonya kalau pas aku ditandai foto sama teman hehehehe.... *jd curcol deh. Nanti postingnya aku selang seling sama masakan-masakanku yang ada di facebook yaaa.... biar terdokumentasikan juga di blog tapi pelan-pelan yaaa.... soalnya sambil cari/tulis resepnya.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Resep ekkado ini aku dapat dari temenku mba Lia, makasih banyak ya mba atas resep-resepnya, nanti mau coba yang lain juga deh.... ijin ngintip blog nya yaaa....</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Biasanya kalo ke H*k*b*n pasti beli yang namanya ekkado, kalo keseringan beli khan lumayan juga tuh dompet.... Ga ada salahnya kita bikin sendiri khan? malah lebih sehat karena kita tahu bahan-bahan apa aja yang kita pake. </span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">EKKADO</span></b></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">By: dapure lia</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">400 gram fillet dada ayam</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 gram udang kupas *aku ga pake</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdm minyak wijen</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 sdm tepung tapioka</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 sdm minyak bawang putih</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 siung bawang putih goreng</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 butir telur</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ sdt lada bubuk</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ sdt gula pasir</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Garam secukupnya</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Telur puyuh secukupnya</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 lembar kulit tahu </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Benang kasur </span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cara membuat</span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> 1. Ambil selembar kulit tahu lembaran lebar potong
menjadi 25 buah lalu rendam sebentar lalu cuci dan peras,hati2 jangan sampai
robek sisihkan<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> 2. Adonan ekkado
:Campur dada ayam,udang kupas,tepung tapioka, minyak wijen,minyak bawang
putih,lada,garam,gula pasir, telur dan bawang putih, masukan ke dalam food
prosesor/chopper, giling hingga halus <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> 3. Ambil selembar
kulit tahu ,tuang 1 sendok adonan beri 1 butir telur puyuh lalu bungkus dan
ikat dengan benang lakukan hingga habis<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> 4. Kukus selama
15 menit, angkat dan dinginkan, lalu lepaskan talinya<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> 5. Dan goreng
hingga kuning keemasan<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> 6. Selamat
mencoba<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">** minyak bawang putih adalah minyak sisa menggoreng bawang
putih</span><o:p></o:p><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Note dari aku:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">*kulit tahu ga aku rendam tapi cuma di cuci sebentar trus diperasnya di tekan-tekan pake 2 telapak tangan.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">*1 lembar kulit aku potong jadi 32 tapi cuma jadi 29 soalnya yang 3 nya jebol hahahaha....</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ekkado ini aku sajikan bersama sop kembang tahu. Karena stok kembang tahu rada melimpah ini dikarenakan aku salah beli kembang tahu yang buat bikin ekkado jadi deh di berdayakan buat bikin sop hehehe....</span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-4183526635851526832013-12-25T19:32:00.000+07:002013-12-25T19:32:53.260+07:00LBT#28 Chantilly Chocolate Cake In Jar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRWm6zMPGzY9QEDyN4ov9NSfJtZoLd7FAqsc_e8GOtyugEIDZZTaxw7-oHCOv8w-FQjagqe1b34BrTKYG4cmbFAbA3eZAYJzS80nIbe-M2-SySvG2S8CUxyDzWw_Rl3uJXifJDpFPsgz1S/s1600/cake+in+jar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRWm6zMPGzY9QEDyN4ov9NSfJtZoLd7FAqsc_e8GOtyugEIDZZTaxw7-oHCOv8w-FQjagqe1b34BrTKYG4cmbFAbA3eZAYJzS80nIbe-M2-SySvG2S8CUxyDzWw_Rl3uJXifJDpFPsgz1S/s320/cake+in+jar.jpg" width="215" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWqDR2GLqqnfQPAvMY0d6nefhF3S9hsKj1zprkeMXCdjydem2FvCoD4Yy7NJ0opfty6h6Q0XyeC53K8H6QdNijaREDwOY1elrWGMX2lusqOMrK-0z1MhEa0Tih4dUdf7Fbn83fpWv6j_Z3/s1600/cij1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWqDR2GLqqnfQPAvMY0d6nefhF3S9hsKj1zprkeMXCdjydem2FvCoD4Yy7NJ0opfty6h6Q0XyeC53K8H6QdNijaREDwOY1elrWGMX2lusqOMrK-0z1MhEa0Tih4dUdf7Fbn83fpWv6j_Z3/s640/cij1.jpg" width="424" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Bismillah....</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Setoran yang last minute hehehe..... maaf ya bu host, lagi super duper sibuk soalnya. Sebetulnya cake sudah dibuat pas tanggal 10 Desember, belum sempet di eksekusi lebih lanjut karena harus nemenin suami keluar kota. Setelah pulang ternyata pekerjaan rumah menunggu karena sebelumnya ada pengerjaan oleh tukang, dapur sebetulnya acak-acakan banget. Setelah beres-beres baru bisa eksekusi lebih lanjut dan jepret. Tapi ga sampai di situ ceritanya. Bapak mertua masuk rumah sakit dan kita harus pulang ke Pemalang. Setelah menjenguk Bapak, kita juga harus mencari tempat kost karena mulai Januari 2014 suamiku pindah tugas di Semarang. Setelah ngubek-ngubek Semarang sambil hujan-hujanan Alhamdulillah dapat juga tempat kost. Pikiran sudah terpecah belah *lebay dot com banget yaaa.... udah ga konsen mau edit foto. Kepikiran nanti cuma bertiga aja di Solo, anak-anak maunya ikut ayahnya, Alhamdulillah anak-anak mau mengerti kalo nanti ikut pindah ke Semarang juga pas kenaikan kelas.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kembali ke.... PR hehehehe, udah lama pengen bikin chantilly cake tapi kok ga sempet aja. Akhirnya buat PR LBT#28 ini aku bikin chantilly cake aja tapi aku pake chocolate spongecake. Resepnya aku pake resep lapis surabaya ekonomis karangan Ambarini yang udah di modified sama mba Nien Ing. Aku bikin satu resep full coklat, jadinya 1 loyang ukuran 26x26x4,5 banana cake (cake bentuk pisang)sama 2 cup cakes. Lapisan dalamnya aku pake whipped cream yang di kocok trus di campur sama jeruk mandarin.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Lapis Surabaya Ekonomis </span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: center;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">karangan Ambarini modified by nien ing</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;">Bahan :</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;">6 btr telur</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;">150 g gula pasir</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;">175 g terigu kunci (25 coklat)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;">1/4 sdt garam</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;">30 g TBM/SP 2 sdm</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;">3 sdm susu bubuk</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;">75 ml susu cair (air)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;">1/2 sdt vanila susu ( L'arome)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;">150 g mentega cair</span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; text-align: center;">100 g butter cream untuk filling</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;">cara membuat :</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;">1. Siapkan loyang 26x26x4cm yg sdh dialasi kertas roti
& dioles margarin. Ayak tepung terigu, susu bubuk, vanila susu, dan garam</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="text-align: center;">2. Kocok telur dan
</span><span style="text-align: center;">gula dengan kecepatan tinggi sampai gula larut, masukkan SP dan kocok
sampai setengah mengembang.</span></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="text-align: center;">3. Kecilkan speed mixer, kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk, garam, susu bubuk, vanila susu yg sudah di ayak sampai tercampur, kemudian
masukkan </span><span style="text-align: center;">susu cair, kocok lagi dengan
speed tinggi</span><span style="text-align: center;"> </span><span style="text-align: center;">hingga kental.</span></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;">4. Masukkan mentega cair, aduk melipat sampai rata</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; text-align: center;">5. Masukkan adonan ke dalam loyang</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; line-height: 107%; text-align: center;">6. Panggang </span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; line-height: 107%; text-align: center;">dlm oven suhu 200 derajat celcius selama
kurang lebih 15 menit hingga kecoklatan. Angkat & dinginkan.</span><o:p></o:p><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; line-height: 107%; text-align: center;"><br /></span>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="line-height: 17px;">Filling:</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="line-height: 17px;">100 gram Whipped Cream bubuk </span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="line-height: 17px;">200 ml air dingin</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="line-height: 17px;">1/2 kaleng Jeruk mandarin </span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="line-height: 17px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="line-height: 17px;">Penyelesaian:</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="line-height: 17px;">1. Kocok whipped cream bubuk dengan air dingin sampai kaku kemudian campurkan jeruk mandarin yang sudah diiris-iris kecil.</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="line-height: 17px;">2. Potong cake dengan bantuan cookies cutter sesuai ukuran jar yang kita miliki.</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="line-height: 17px;">3. Masukkan cake yang telah di potong dan masukkan pula campuran whipped cream dan jeruk mandarin dan tutup lagi dengan selembar cake. Terakhir masukkan whipped cream dan hias dengan jeruk mandarin yang masih utuh, sajikan.</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="line-height: 17px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJA2OoyN8y2MqbJEkeY3ZX_cBEwEPpSIrVofG_spevHZp1QrhfsVKyUf8nUG8d2UUIhLD0k8FNkVYXIxLj7Xj6xs1IJIauPW_UAtaIdrPWRbMVCMr5PEHFohJSZsnhkUvC4db52IsJB466/s1600/cij2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJA2OoyN8y2MqbJEkeY3ZX_cBEwEPpSIrVofG_spevHZp1QrhfsVKyUf8nUG8d2UUIhLD0k8FNkVYXIxLj7Xj6xs1IJIauPW_UAtaIdrPWRbMVCMr5PEHFohJSZsnhkUvC4db52IsJB466/s400/cij2.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="line-height: 17px;">Sedianya mau pake botol bekas madu tapi ternyata botol-botol bekas sudah terpakai semua buat menyimpan cheery, selai, bumbu siap pake di kulkas. Alhamdulillah beberapa waktu yang lalu suamiku rajin beli jar buat bikin infused water, jar nya aku pinjem dulu buat bikin cake in jar hehehehe *sssstttt jgn bilang2 yaaaa....</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="line-height: 17px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="line-height: 17px;">^Salam LBT^</span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-77067210661275797242013-11-14T08:58:00.000+07:002013-11-14T08:58:07.043+07:00Muffin Tape<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQNnHpVG6D92ngRvv4fIQJdkkGMk1P9GjEYCvya9Nc5IjS1Mcgb5Xc_RE9JMsbc9QkuxuoppgRNun1mpUtPiZlp8g5a9rnp6r99KDrrn7dMsRtiKjOOrPz7yejphCZzdaZaHegCHrwrnKD/s1600/muffin+tape4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQNnHpVG6D92ngRvv4fIQJdkkGMk1P9GjEYCvya9Nc5IjS1Mcgb5Xc_RE9JMsbc9QkuxuoppgRNun1mpUtPiZlp8g5a9rnp6r99KDrrn7dMsRtiKjOOrPz7yejphCZzdaZaHegCHrwrnKD/s640/muffin+tape4.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Punya peuyeum ato tape singkong bingung mau dibikin apa, pas buka blognya mba Fifi F menemukanlah resep yang simple dan ga pake lama hehehehe.... Satu resep jadi skitar 18 pcs lumayan banyak yaaaaa, imut-imut bikinnya. Pas masih baru mateng enak banget, legit dan lembut.... Takaran gulanya aku kurangin, tapenya sudah manisssss soalnya.</span></div>
<b><br /></b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>MUFFIN TAPE</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan :<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150gr Margarin<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100cc Susu cair<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3btr Telur<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150gr Gula pasir *aku pake 120 gr<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">250gr Tepung
terigu<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1sdt Baking
powder<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1sdt Soda kue *aku ga pake<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">200gr Tape
singkong<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Almond slice untuk taburan<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara membuat :<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Siapkan loyang muffin, beri kertas cup. Sisihkan.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Panaskan margarin dan susu cair hingga meleleh tapi tidak
mendidih, angkat.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. Kocok telur bersama gula pasir hingga gula larut tapi
tidak berbuih. Masukkan tepung terigu, baking powder dan soda kue, aduk rata.
Masukkan campuran margarin dan susu. Tambahkan tape, aduk rata.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. Tuangkan adonan ke loyang muffin, taburi almond slice.
Panggang hingga matang.</span><o:p></o:p><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMuZioSdJrOPjYPngjMSUjeZFuY-vk97YnWpsJSgYcgnMs8PxUZ8estOxfe3-PyOCkrZTI89S14yOByMhGQtdKt0SD2kTnYQrpjXrDhr-2W5o9Xuvfnahtu0s6tBS6MmJneNekaxyagsa/s1600/muffin+tape2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMuZioSdJrOPjYPngjMSUjeZFuY-vk97YnWpsJSgYcgnMs8PxUZ8estOxfe3-PyOCkrZTI89S14yOByMhGQtdKt0SD2kTnYQrpjXrDhr-2W5o9Xuvfnahtu0s6tBS6MmJneNekaxyagsa/s640/muffin+tape2.jpg" width="464" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-37527192648091829212013-11-12T10:04:00.000+07:002013-11-12T10:10:20.871+07:00Daging Gulung Asparagus<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdOzwNNEH8YXWE8NhzDLvkLZWPGSGtP2aHLw88Lf0jNkHf3A4dheQL_IvVGFUbPpBxx1GnSvhw7YUYP5QLMxoggoE3SZq0jJdTAPxWE123QvU9pr6oid_5w_0dI-ZPGf51-GxxH3hLwF49/s1600/daging+gulung+asparagus1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdOzwNNEH8YXWE8NhzDLvkLZWPGSGtP2aHLw88Lf0jNkHf3A4dheQL_IvVGFUbPpBxx1GnSvhw7YUYP5QLMxoggoE3SZq0jJdTAPxWE123QvU9pr6oid_5w_0dI-ZPGf51-GxxH3hLwF49/s640/daging+gulung+asparagus1.jpg" width="454" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
Ceritanya kakak Akmal pengen makan sama asparagus, kebetulan di rumah ada daging sukiyaki yang belum sempet aku masak. Pas liat di majalah Femina ada resep daging gulung asparagus.... akhirnya langsung eksekusi dehhh..... dan pas dicicipin kakak Akmal suka dan yang paling aku suka sayurannya pun habis dilahapnya, Alhamdulillah.....<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Daging Gulung Asparagus</span></b><o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
Sumber: Majalah Femina</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bahan:<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
400 g daging sapi has dalam, iris membujur tebal ½ cm *aq pake daging sukiyaki<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
20 buah asparagus segar<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1 sdm mentega<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
5 sdm saus sambal, siap pakai<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
Bumbu, aduk rata:<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1 sdm minyak sayur<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
2 sdm kecap manis<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1 sdm kecap asin<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1 sdm saus BBQ, siap pakai *aq pake saus lada hitam<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1 siung bawang putih, cincang halus<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1/2 sdt merica hitam bubuk<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
1 sdt garam<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Cara membuat:<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
Pukul-pukul lembaran daging hingga agak pipih. Lumuri dengan
campuran bumbu. Diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
Ambil selembar daging, taruh 2 potong asparagus di atasnya,
atur asparagus sesuai lebar daging.<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
Gulung daging sambil padatkan, sematkan dengan lidi.<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
Panaskan mentega, goreng daging gulung berikut sisa bumbu
hingga berwarna kecokelatan dan matang. Angkat. <o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
Sajikan hangat bersama saus sambal.<o:p></o:p><br />
*aq: disajikan dengan sayuran rebus... Brokoli, wortel, kentang</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
Untuk: 6 porsi<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
216 kal/porsi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoakuAB0fCAg2ZNzPAYP9w9FECCJVYIeD6VzQR-W4kDOtacEyiYKbpMxSApZ-iTdk2p25bgjL3mGIXZyLYJz-Deg8zx_TaldPSNoE7l5eoKscY5zPo5SYtYtpFhfcIvrpMpiSOzEAwXaNI/s1600/daging+gulung+asparagus2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="273" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoakuAB0fCAg2ZNzPAYP9w9FECCJVYIeD6VzQR-W4kDOtacEyiYKbpMxSApZ-iTdk2p25bgjL3mGIXZyLYJz-Deg8zx_TaldPSNoE7l5eoKscY5zPo5SYtYtpFhfcIvrpMpiSOzEAwXaNI/s400/daging+gulung+asparagus2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
<o:p></o:p></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-73116132098219563382013-11-11T20:05:00.001+07:002013-11-12T09:48:32.872+07:00LBT#27 BISCOTTI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicl7_9XhKaE09oikoTPM2XgOB2FzeFVO1muifx9l6V10G7AhtcsqQOiljhJn2gJ0KEmFJqAjUWWYYj4l5pg8YXOYNmF5LJcg5a0sukny7rB1y5NZa208h4lSqpcbgB2uSLyagB5O5oKQbw/s1600/logo+lbt%2327.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicl7_9XhKaE09oikoTPM2XgOB2FzeFVO1muifx9l6V10G7AhtcsqQOiljhJn2gJ0KEmFJqAjUWWYYj4l5pg8YXOYNmF5LJcg5a0sukny7rB1y5NZa208h4lSqpcbgB2uSLyagB5O5oKQbw/s400/logo+lbt%2327.jpg" width="267" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheXsRcENIyZZyhV5NhK-LYWpi-drQMTN0VsfSkTeKR5h_UTX-KnVIJfaZoB4027BJqL5gLJzJLhkjqfqitl9n6dRPMZPX2A1ivABgcZBtB6s_q4lTmoBk21BnwE9fALuoGYjrJpAAw6k6f/s1600/biscotti1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheXsRcENIyZZyhV5NhK-LYWpi-drQMTN0VsfSkTeKR5h_UTX-KnVIJfaZoB4027BJqL5gLJzJLhkjqfqitl9n6dRPMZPX2A1ivABgcZBtB6s_q4lTmoBk21BnwE9fALuoGYjrJpAAw6k6f/s640/biscotti1.jpg" width="417" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Biscotti.... belum pernah makan dan belum pernah bikin hehehehe.... Dannnnnn setelah mencoba membuatnya ternyata enak yaaaa..... *katro, tutup muka pake loyang. Nyesel kemaren cuma bikin 1/2 resep, tau gitu bikin full 1 resep. Pertama dapat resep dari Febi, makasih ya say.... resep aslinya dari <a href="http://www.quitecurious.com/best-biscotti-ever/" style="text-align: center;">http://www.quitecurious.com/best-biscotti-ever/</a>.</div>
<div class="MsoNormal">
Baru sempet bikin kemaren dan baru di foto tadi pagi. Selesai acara pemotretan ternyata mati lampu yang menurut gosip sampai jam 3 sore. Berhubung ga bisa apa-apa akhirnya jam 2 bersama suami dan anak-anak pergi berenang. </div>
<div class="MsoNormal">
Cerita selanjutnya diterusin besok lagi yaaaa.... hujan gede takut ada petir jadi kompi harus buru-buru di matikan.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Biscotti adalah biskuit khas dari Italia, yang baru populer
saat cafe-cafe bermunculan terutama di kota besar. Biscotti ini biasanya sebagai
suguhan saat minum kopi.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Biscotti adalah kukis nan kering, bentuknya lonjong yang
sepintas mirip bolu kering karena bahannya boleh dibilang mirip, tetapi
biasanya biscotti kaya dengan almon, karena teksturnya yg keras dan kering, ada
kebiasaan sebelum memakannya, akan dicelupkan dahulu kedalam kopi.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Kenapa biskuit ini bertekstur keras, kononnya jaman dahulu
kala Biscotti ini untuk ransum tentara dan untuk perbekalan perang karena
kukis ini bisa bertahan lama.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Biscotti yang awalnya beken di Italia, diadaptasi juga
di banyak negara dengan nama yang berbeda, di Inggris dengan nama Rusk, di
Perancis dikenal dengan sebutan croquets de Carcassone, di Jerman dengan nama
Zwieback , di Yunani adalah Biskota ( kalau di kita alat transportasi ya ) dan
Paxemadia, di Israel Mandebrot dan Rusia adalah Sukhanki.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Aslinya Biscotti ini adalah kukis almon, seiring
berkembangnya jaman rasa Biscotti pun mulai variatif, bukan hanya almon , jenis
kacang2 lain pun bisa dipakai, seperti hazelnut, pistahio, walnut dll, memang
ciri khas Biscotti ini selalu ada penambahan kacang didalam resepnya, tetapi
buah2an kering dan potongan coklat bisa
dicampurkan juga kedalamnya, dan
penggunaan tepung juga bisa diganti atau dicampur dengan tepung lainnya seperti
whole wheat, cornmeal dll.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
Aslinya Biscotti ini tanpa butter, mungkin karena tekstur
Biscotti yg tanpa butter/ mentega cenderung lebih keras, dan penambahan butter
membuat Biscotti lebih renyah. Begitupun dengan resep yang menggunakan
tambahan vegetable oil atau cooking oil,
teksturnya padat tapi renyah.
(sumber:dokumen pr lbt#27)<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguyIxgCTy2wtX5hoM5MLMHvoVR80WsqvjfYoyRVfNBMhq9it5QVGZz8LT6VrnmwJLsAdNMyBAkXPOReiuI2O6viOd-wxKyLn1XWGMbGz4n35tCJ7YwFTx8ug8x6nqQ1h6DdZDjDpdkI8UZ/s1600/biscotti3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguyIxgCTy2wtX5hoM5MLMHvoVR80WsqvjfYoyRVfNBMhq9it5QVGZz8LT6VrnmwJLsAdNMyBAkXPOReiuI2O6viOd-wxKyLn1XWGMbGz4n35tCJ7YwFTx8ug8x6nqQ1h6DdZDjDpdkI8UZ/s640/biscotti3.jpg" width="420" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Best Biscotti Ever By Paula Quite Curious<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Makes approx. two dozen cookies<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1/2 stick of butter, softened<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1 cup sugar *aq pake palm sugar<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
2 eggs<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
2 tsp baking powder<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
2 cups flour<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1/4 tsp salt<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
2 teaspoons almond extract *aq skip<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
2 tablespoons amaretto liqueur *aq skip<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
2 cups of whole almonds *aq pake almond slice & mix peel<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Preheat the oven to 350F. Line a sheet pan with parchment
paper and set aside.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Cream the butter and sugar together. Add the eggs, almond
extract, amaretto liqueur, baking powder, salt, and flour. Mix everything well
until it forms a smooth, sticky batter. Gently fold in the almonds.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Divide the dough into 2 equal portions. Make two long,
3-inch wide, flat rows of dough on the sheet pan, spaced two inches apart.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Bake for 25 minutes, or until the cookie rows turns golden
brown.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Remove the sheet pan from the oven. Let the cookie rows cool
for about 10 minutes then slice into 1 inch pieces with a sharp knife*. Turn
the cookies over so they lay on the side.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Return the cookies back into the oven to dry out any
moisture still in the cookies. You can use the residual heat from the first
baking, or turn the oven on to a low temperature.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
*Tip: Cut on a bias for longer pieces<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="http://www.quitecurious.com/best-biscotti-ever/">http://www.quitecurious.com/best-biscotti-ever/</a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
^Salam LBT^</div>
Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-85107540356339937442013-10-11T11:19:00.000+07:002014-11-18T10:22:54.491+07:00LBT#26 Kue Satu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFl8LGIJQYGuwdL7XmI5auIUupoDARpR8eUcRzPEU3xYHUUyGR48bOA7X4fVka2ylYdJcXjVJGVSJF8na3caYVR0FePfCD5SLp0qGRytnivwHiV81jyWFAN7vqXx5pg9ny-fzREKYB9i4D/s1600/LBT+satu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFl8LGIJQYGuwdL7XmI5auIUupoDARpR8eUcRzPEU3xYHUUyGR48bOA7X4fVka2ylYdJcXjVJGVSJF8na3caYVR0FePfCD5SLp0qGRytnivwHiV81jyWFAN7vqXx5pg9ny-fzREKYB9i4D/s320/LBT+satu.jpg" height="262" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgldG6tt-k0IBzoDgi587HTMSMvlwIUhH6XAmv1nMIwoG0b4DlzGR7h1Ruzc2F8BKfYAJ6m85rAThte0RumdkeTpRvO8eNjj-dDDanCpTDO_YCv7eiZNnipSsoLc44dYS7PF2VYkkBb_BoN/s1600/satu1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgldG6tt-k0IBzoDgi587HTMSMvlwIUhH6XAmv1nMIwoG0b4DlzGR7h1Ruzc2F8BKfYAJ6m85rAThte0RumdkeTpRvO8eNjj-dDDanCpTDO_YCv7eiZNnipSsoLc44dYS7PF2VYkkBb_BoN/s640/satu1.jpg" height="640" width="409" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Setelah absen PR LBT #25 Roti Kompyang, akhirnya bisa ikut partisipasi di PR LBT #26 Kue Satu......</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kue satu adalah salah satu sajian di hari lebaran. Kebetulan budhe ku di kampung pembuat kue satu, tapi terus terang aku kurang suka karena manis sekali *ngagiung pisannnnn*. Biasanya pas pulang dari rumah budheku selalu dikasih oleh-oleh kue satu ini. Waktu itu aku belum tertarik untuk liat proses pembuatannya yang katanya ribet hehehehe.....</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pas ada PR kue satu ini aku buru-buru telpon sepupuku yang meneruskan usaha budheku.... Katanya tepung di haluskan di tempat penggilingan dan sudah langsung halus, trus di tambah gula dengan perbandingan 1:1 *walah pasti manis banget dehhhhh.... Dan proses akhirnya tidak di oven tapi di jemur di bawah sinar matahari sampai kering. Dan katanya bisa tahan sampai 6 bulan kalau penyimpanannya benar.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Akhirnya aku bikin dengan perbandingan 2:1 yaitu tepung kacang hijaunya 2 bagian, gula 1 bagian. Itu aku bikin pas abis ngobrol sama mba Fifi. Makasih ya mba buat pencerahannya.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Setelah dapat resep yang pas, langsung aku rendam kacang hijau nya. Kebetulan aku punya stok kacang hijau organik, aku rendam 3 jam kok masih susah dibuka kulitnya. Aku lanjut sampai sore, masih tetep susah. Akhirnya aku rendam selama 24 jam, bisa di kupas kulitnya tapi kok ya masih susah lepasnya. Masa harus di kupas satu persatu, kapan beresnya hikssss.... padahal cuma bikin 150 gram. Sampai sama Amrita diledekin "bu itu harus di kupas satu satu yang ijo2nya? itu khan jumlahnya ratusan.... Yang sabar ya bu.... *sambil tepuk-tepuk bahuku* " hikssss...hiksssss.... Akhirnya dengan putus asa aku tiriskan kacang hijaunya dengan masih sebagian besaaarrrr belum di kupas, setelah aku sangrai aku biarin aja di wajan soalnya moodnya udah hilang. Setelah sehari aku biarin akhirnya aku teruskan lagi sampai selesai. Hasilnya....... sangat tidak puas dan memutuskan untuk remidi kue satu, semangggggaaaatttt.......</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Untuk pembuatan yang kedua aku beli kacang hijau biasa (bukan organik) setelah perendaman selama semalam Alhamdulillah bisa dengan mudahnya di kupas, hip hip yipiiiiiii..... dengan di bantu kakak Akmal dan dede Amrita akhirnya acara kupas mengupas kulit kacang hijau pun selesaiiiii...... lanjut proses selanjutnya sampai selesai. Kata kakak Akmal kue satu nya lumer di mulut.... *lebayyyyyy hehehehehe</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ternyata beda banget antara kacang hijau organik dan kacang hijau biasa. Yang organik lebih susah di kupas biarpun sudah di rendam sehari semalam.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Resepnya aku pake yang punya mba Fifi</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">KUE SATU</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">120 gram tepung kacang hijau (dari 150 gram kacang hijau)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">60 gram gula halus</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdm air</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">sedikit vanilli bubuk</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara Membuat:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Campur semua bahan sampai tercampur rata. Dalam keadaan lembab cetak adonan kue satu dengan menggunakan cetakan khusus atau dengan cetakan coklat sambil dipadatkan. Keluarkan dari cetakan dan tata di loyang kue kering, oven dengan suhu150 derajat celcius selama kurang lebih 15 menit.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGXl5gt9CFtgfFCXmxFT41v3I78V2L6OmgNAvu9P64q_99BTmh4MVqWY7lcOxAL8P8elakxc0kxAVG5ne9JOj8nWOSpmO9ClhSazF0mESfRglKkbzhz1OLI0PzBQp9DW3apgncGLlpmPLc/s1600/satu2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGXl5gt9CFtgfFCXmxFT41v3I78V2L6OmgNAvu9P64q_99BTmh4MVqWY7lcOxAL8P8elakxc0kxAVG5ne9JOj8nWOSpmO9ClhSazF0mESfRglKkbzhz1OLI0PzBQp9DW3apgncGLlpmPLc/s640/satu2.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sebetulnya kue satu ini udah matang kemaren sore, berhubung sudah terlalu sore makanya aku simpan dulu nunggu pagi-pagi aku jepret. Karena baru pindah ke rumah kontrakan yang baru jadi belum nemu spot yang bagus buat studio odong-odong. Tapi akunya udah ngincer spot yang cocok buat jepret kalo pagi, karena cahaya matahari masuk ke dalam rumah lewat sela jendela dan jatuhnya bagus *menurutku lhooooooo..... hehehehe....</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Oh ya... untuk alas jepretnya aku pake nampan kiriman dari sahabatku yang belum pernah ketemu sampai sekarang... *ketemuan yukkkkk. Baik banget mau mengirimiku sebuah nampan yang cantik, makasih banyak mba Fifi muaaaccchhhhhh..... *kecup basah hahahahaha</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS8S_SRAU6q0whPJc74NurqnMO2N0huOKhgLjjEGjsZ6ekRM3IA5eZ47URChyphenhyphen9qeMcJ_c2CGKwUeIP1WtB48Cc-ImQYG5w3quLjTTNZC-lJqEciVmmSekCk_8-7zv4OoBgvQc1aXWnaa_Q/s1600/satu3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS8S_SRAU6q0whPJc74NurqnMO2N0huOKhgLjjEGjsZ6ekRM3IA5eZ47URChyphenhyphen9qeMcJ_c2CGKwUeIP1WtB48Cc-ImQYG5w3quLjTTNZC-lJqEciVmmSekCk_8-7zv4OoBgvQc1aXWnaa_Q/s640/satu3.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ini kue satu yang pakai kacang hijau organik yang aku haluskan beserta kulitnya, jadinya warnanya buthek banget, rasanyapun agak kasar-kasar gitu.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfR7akVrkJxUCm0ptVbg2edDByYuP7RR6FWsLApFjOqDGyLSRSORB-A98QQosqHh_fCVBFLU5P7ynPZ58OMClxMFodyUdwhS-zf2rhZ67TvhYp-a67VPs1PrOe0K_Q8-NaGdnVXh9Y9MjH/s1600/satu5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfR7akVrkJxUCm0ptVbg2edDByYuP7RR6FWsLApFjOqDGyLSRSORB-A98QQosqHh_fCVBFLU5P7ynPZ58OMClxMFodyUdwhS-zf2rhZ67TvhYp-a67VPs1PrOe0K_Q8-NaGdnVXh9Y9MjH/s640/satu5.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Disandingkan dengan kue satu yang kulit kacang hijaunya di kupas...... si cantik dan si buruk rupa hehehe</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj660YXdho2AqRgcBsolVh-DPcsydJqT21XxHZabO0B3LqhmXKHkwLx-tkFPaoJiTFmzIWbEaFr2Y62OnfAYLSr3DfqiNLXzXJk6WrlZtzmYb1U1lsaw5mS6h59vzK_SmYjTgyjFBSyE5d_/s1600/satu6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj660YXdho2AqRgcBsolVh-DPcsydJqT21XxHZabO0B3LqhmXKHkwLx-tkFPaoJiTFmzIWbEaFr2Y62OnfAYLSr3DfqiNLXzXJk6WrlZtzmYb1U1lsaw5mS6h59vzK_SmYjTgyjFBSyE5d_/s400/satu6.jpg" height="168" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Terlihat jelas perbedaannya......</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ngemil kue satu dengan ditemani segelas teh tawar anget, yuk mariiiiiiiiii........</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Salam LBT.....</span>Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-34745999578541145552013-10-05T19:30:00.000+07:002014-11-18T10:23:25.675+07:00Siomay Tahu Aci<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr2TsRBwyV_97tAoZ904pfd6Me7M99XZ73Cysyz7_nFcN9tPs2cfrMp2q9n5zmCNxJq5Hqotq0zqzV2y-6eFgsKsZ8i5gzgfHEdZhvPJSMF4SVPKZfrEBmDoFcyo-zt9jgkn2B2WLL9OOP/s1600/tahu+aci1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr2TsRBwyV_97tAoZ904pfd6Me7M99XZ73Cysyz7_nFcN9tPs2cfrMp2q9n5zmCNxJq5Hqotq0zqzV2y-6eFgsKsZ8i5gzgfHEdZhvPJSMF4SVPKZfrEBmDoFcyo-zt9jgkn2B2WLL9OOP/s400/tahu+aci1.jpg" height="400" width="265" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Maaf yaaa... kemaren-kemaren cuma upload resep dan foto-foto koleksi lama. Ceritanya mindahin yang di facebook biar terdokumentasikan juga di blog. Dengan di bantu sama si ganteng kakak Akmal akhirnya bisa juga dipindahin ke blog walo belum semuanya. Jadi jangan komplen ya kalo aku upload file lama. Karena memang pas pindah ke Solo waktuku benar-benar tersita untuk anak-anak dan urus rumah, ga pake asisten soalnya. Semua dikerjakan sendiri jadi giliran duduk depan kompi udah capek dan malas sekali untuk tulis menulis, wong edit foto yo males polllll.... foto-foto masih mentah numpuk di file. *aduh kok jadi curhat yaaa....</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Solo adalah kota ketiga yang kami tinggali setelah Bandung dan Cirebon, dan kami cinta semua kota yang kami pernah tinggal tak ketinggalan dengan makanan-makanan khas nya. Salah satunya TAHU ACI...... walaupun bukan jajanan asli Cirebon, tapi tahu aci ini banyak dijumpai di penjual gorengan di Cirebon. Udah lama banget ga makan tahu aci, dulu waktu masih tinggal di Cirebon suka beli tahu aci. Tahu Aci yang aku tahu banyak di jumpai di daerah Tegal. Resep aku dapat dari buku "21 Resep Siomay" dari Saji. Setelah di coba kok rasanya terlalu enak yaaa.... kurang liat hahahaha.... apa karena pake tepung sagu tani ya? soalnya biasa khan dari tepung kanji. Next mau coba yang pake tepung kanji.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Siomay Tahu Aci </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sumber: 21 Resep Siomay</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan: </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10 buah tahu kuning, potong 4 bagian segitiga, dikeruk sedikit bagian sisinya</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan Isi:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">25 gram tepung terigu</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 siung bawang putih, dihaluskan</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 ml air</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gram tepung sagu</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3/4 sdt garam</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/4 sdt merica bubuk</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 sdt ketumbar bubuk *aku ga pake</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 sdt gula pasir</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/4 sdt penyedap rasa *aku ga pake</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 putih telur</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 batang daun bawang kecil, diiris halus</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara Membuat:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Campur tepung terigu dan bawang putih. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Tuang ke atas tepung sagu sambil diaduk hingga kalis.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Tambahkan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir dan penyedap rasa sambil diuleni sampai rata.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Masukkan putih telur dan daun bawang kecil, aduk rata.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Isi ke dalam tahu sedikit munjung.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Goreng hingga kuning kecoklatan.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tips:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Beri jarak saat mengukus agar siomay tidak menempel satu sama lain</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdLzpLhfXEez3RQgstzebmOQ5IiXPfZsbDGCCrFFzirHMznQRh8mc1mAfy8Hz4Hn7oWQGYB5Wnnloq3kfDjsFYlPfF0IW28mJOXifNdnoeN0p2-hLfWNlfifvmHfG5sBFKp9ROw9obaoMK/s1600/tahu+aci2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdLzpLhfXEez3RQgstzebmOQ5IiXPfZsbDGCCrFFzirHMznQRh8mc1mAfy8Hz4Hn7oWQGYB5Wnnloq3kfDjsFYlPfF0IW28mJOXifNdnoeN0p2-hLfWNlfifvmHfG5sBFKp9ROw9obaoMK/s400/tahu+aci2.jpg" height="400" width="265" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Oh ya kemarin pas bikin ga aku kukus dulu tapi langsung di goreng, kayak yang jualan di pinggir jalan. Trus makannya sambil di cocol saus sambel atau sambil gigit cabe rawit hhhhhmmmmm..... mantaaappppp</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5218218468658126241.post-88855550016196349262013-09-22T15:51:00.000+07:002013-10-14T09:14:58.119+07:00Mie Kocok Bandung<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUCosFT0ZY1CQXyS3wI96_ujq_VA3cnD762Uu5Q9mgSI3M04K0ZeRdhCwhfRJ_DrM45kHV5ULblReU0sdH1Um1EJTCLTcyY1nh0ylWmH1I0XDTVaR2xn8q6xuKIgEz4ZjPEyVAqRDckKzR/s1600/mie+kocok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUCosFT0ZY1CQXyS3wI96_ujq_VA3cnD762Uu5Q9mgSI3M04K0ZeRdhCwhfRJ_DrM45kHV5ULblReU0sdH1Um1EJTCLTcyY1nh0ylWmH1I0XDTVaR2xn8q6xuKIgEz4ZjPEyVAqRDckKzR/s400/mie+kocok.jpg" width="400" /></a></div>
<span class="hasCaption"></span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51a05108479863107569167">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Menu maksi hari minggu kemaren tapi baru sempet upload sekarang....hehehehe</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Segerrrrr banget....siang hari nan panas makan mie kocok yg panas &
pedes, wuihhhhh.........bisa lupa daratan.....resepnya aq intip di
dapurnya mba Ricke. Makasih banyak mba Ricke, ijin copas resep nya
ya.....</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tapi....hiks...hiks... hasil jepretan ku kali ini jauh dari memuaskan.....gambarnya ga fokus & <span class="text_exposed_show">goyang *karena udah gemetar pengin cepet2 menyantap mie kocok nya hihihihihi......btw pokoknya wuenak tenannnnn.....^_*<br /> <br /> </span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Mie Kocok Bandung</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show" style="font-family: Verdana, sans-serif;">by Ricke 'Bunda Nadhifa'</span></div>
<span class="text_exposed_show" style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span class="text_exposed_show" style="font-family: Verdana, sans-serif;">
<div style="text-align: center;">
Bahan:</div>
<div style="text-align: center;">
200 gram mie telor gepeng lurus (1 bungkus), rebus hingga matang. Tiriskan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kuah kaldu:</div>
<div style="text-align: center;">
500 gram kaki sapi (pilih yang kikilnya banyak yah) ~ aku beli di supermarket sudah dalam keadaan putih bersih</div>
</span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51a0510847cf45748441753">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2,5 liter air</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 sdt garam</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 sdt merica bubuk</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bumbu halus:</span></div>
<span class="text_exposed_show" style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show" style="font-family: Verdana, sans-serif;">6 siung bawang merah</span></div>
<span class="text_exposed_show"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 siung bawang putih</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 butir kemiri, bakar sebentar</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10 buah ebi (udang kering), haluskan</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 lembar daun salam</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 lembar daun jeruk, sobek-sobek</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 batang serai, memarkan</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cm jahe, digeprek</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Minyak untuk menumis</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu sapi bubuk secukupnya ~ tergantung selera aja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bahan pelengkap:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">15 butir bakso sapi kecil (atau terserah selera aja banyaknya)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gram tauge panjang, siangi, rendam air panas hingga agak layu sebentar saja. Tiriskan.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 batang daun bawang, iris tipis</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 batang seledri, iris halus</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bawang goreng</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jeruk nipis</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sambal ulek merah</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Emping atau kerupuk</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kecap manis (klo suka)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara membuat:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Kuah kaldu: Didihkan air, beri garam dan merica bubuk. Rebus kaki sapi hingga empuk.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan jahe hingga harum. Masukkan ebi, umis sebentar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Masukkan tumisan ke dalam kuah kaldu, masak terus hingga kaki sapi
benar-benar empuk dan bumbu meresap. Tambahkan garam, merica bubuk, gula
pasir dan kaldu sapi bubuk. Cicipi rasanya.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Masukkan bakso sapi, masak hingga bakso mengapung dan matang.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cara penyajian:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tata dalam mangkuk saji: Mie, tauge, kikil kaki sapi yg sudah
dipotong-potong, bakso sapi, daun bawang, dan daun seledri. Siram dengan
kuah kaldu panas. Taburi bawang goreng. Sajikan dengan jeruk nipis,
sambal ulek merah, kerupuk/emping dan kecap manis.</span></div>
</span></div>
Susiasih Handayanihttp://www.blogger.com/profile/14249431934454597742noreply@blogger.com0