Cah Bening Jagung Muda

Tumisan simple dengan bumbu minimalis banget, tapi rasa tentunya ga minimalis dong hehehehehe......

Cah Bening Jagung Muda

by Susiasih H

Bahan:

250 gram jagung muda

10 butir bakso *bisa diganti sosis ato daging sapi ato ayam

5 buah cabe merah, buang biji

5 buah cabe merah, buang biji

1/2 buah bawang bombay, diiris tipis

3 buah bawang merah, diiris tipis

2 buah bawang putih, diiris tipis

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

2 sdm minyak untuk menumis

Air secukupnya

Cara membuat:

1. Potong jagung muda, cabe merah, cabe hijau, bakso sesuai selera.

2. Tumis bawang bombay sampai setengah matang, masukkan bawang merah masak sampai setengah matang, masukkan bawang putih, cabe merah & cabe hijau.

3. Masukkan Jagung muda & bakso, aduk rata. Tambahkan air secukupnya.

4. Masukkan kaldu bubuk, garam, gula pasir. masak sampai matang.

^Happy Cooking^